“用番茄沙司烹制的茄条，鲜甜适口，再用火腿薄片包裹来个西式吃法，更是给你不一样的感受。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
巴玛火腿卷茄子的做法步骤
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1将茄子切条，撒上淀粉静置10分钟，放入油锅里。 -
2将茄条煎炒变软盛出备用。 -
3将肉馅炒变色，放入酱油和料酒。 -
4加入番茄沙司，放入茄条炒匀。 -
5撒适量盐调味。 -
6做好的茄条用火腿包裹食用均可。
小窍门
酌情放盐。
使用的厨具：平底锅
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