食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
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1清水中加一勺盐、料酒，放入洗净的鸡翅浸泡10分钟，顺便用牙签在表面戳洞，让盐水吸收进翅里，这一步可以去除腥味，做出的鸡翅会鲜嫩多汁。 -
2漏水放入干净的容器里，鸡翅通过浸泡后已经吸收了水分，就不用再加水了。
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3直接撒入50g左右的奥尔良烤翅腌料拌匀。
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4拌匀后盖上盖子放入冰箱冷藏24小时以上备用。
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5平底锅放入少许油，中火煎至两面金黄色即可食用。
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6喜欢辣味的可以撒入一把辣椒粉，完全比得上KFC的味道！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 香葱虾皮烧冬瓜
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- 蔬菜鸡蛋饼（边角料做大餐）
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- 黑小麦粉馒头
- 香菜拌牛肉
- 豆角配胡萝卜
- 藤椒茄汁豆皮
- 玫瑰蜂蜜柠檬水
- 汤种全麦吐司（100%）
- 胡萝卜瑶柱龙骨粥
- 白灼秋葵
- 黑糖珍珠鲜奶茶
- 米馒头
- 乌鸡炖花旗参杞子汤
- 香酥小河虾
- 黑豆黑芝麻豆浆
- 三菌鸡架花胶汤
- 红枣玉米面发糕
- 西葫芦丝炒鸡蛋皮
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