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诗文 清炒西葫芦
释义
清炒西葫芦的做法
“西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。”

食材明细

主料
  • 西葫芦 500克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清炒西葫芦的做法步骤

  • 清炒西葫芦的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净
  • 清炒西葫芦的做法步骤:2
    2
    连皮切成细丝
  • 清炒西葫芦的做法步骤:3
    3
    锅里油热,放姜,辣椒爆香
  • 清炒西葫芦的做法步骤:4
    4
    放下西葫芦煸炒
  • 清炒西葫芦的做法步骤:5
    5
    待西葫芦发蔫,加盐,鸡精,葱花,煸匀即可

小窍门

1.如果太干,可以放一点水煸炒。
2.西葫芦的皮可以吃,不用去掉。
随便看

 

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更新时间:2024/10/19 11:49:01