食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夹心狮子头的做法步骤
-
1准备五花肉一块，咸鸭蛋两个，地瓜粉喝汤的汤匙两小勺，小葱几根 -
2瘦肉先剁碎，肥的切小薄片 -
3瘦肉剁好，最后下肥的稍微再剁下，这样吃起来比较好吃有点油水又不腻 -
4咸鸭蛋蛋黄切对半，一个切成两个， -
5剁好的肉放入地瓜粉中使肉跟粉捏均匀 -
6加点盐，味精，白糖，捏好的肉有点点弹性 -
7取一块肉压平，中间放入咸鸭蛋再把肉包起来 -
8包好的肉丸子 -
9全部包好的肉丸子，还没有处理的 -
10锅里放油加热下肉丸子煎炸，在家老妈都是先蒸再稍微炸下，我图方便就直接炸了呵呵 -
11炸好的夹心丸子 -
12多下来的油锅，多一点点油放入葱头煸香 -
13下入狮子头 -
14加入水，有高汤加入高汤更好，加到没过狮子头，加盖，我这都烧干的才照 -
15出锅前加入葱末，汤里加酱油，加点料酒，味精盐，出锅放入盘中 -
16卖相好像不是特别还，呵呵，可是味道还不错地
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 菏兰豆炒紫甘蓝
- 五香糯米卷
- 酸菜杏鲍菇
- 12个月份以上辅食烤牛奶
- 香葱蚝油杏鲍菇
- 番茄牛腩
- 冬瓜红枣祛湿排骨汤
- 黄豆粉糖花生麻糍
- 嫩滑Q弹的鸡蛋布丁做法
- 超好吃的低脂馒头
- 酸菜鱼
- 薄荷柠檬红茶饮
- 培根炒韭苔
- 蒜香红薯叶
- 虾米日本豆腐蒸蛋
- 鹌鹑蛋焖鸡肉
- 洋葱焖牛腩
- 手指饼干
- 酸爽三丝
- 海带鸡蛋饼
- 红烧带鱼
- 西红柿虾仁素卤
- 金沙咸蛋黄味木槿花鸡蛋饼
- 焖饼丝
- 南瓜花卷
- 蘑什么战什么的成语
- 蘑菇什么什么的成语
- 蘑菇和胡萝卜用英语怎么说
- 蘑菇战术
- 蘧什么什么非的成语
- 蘧什么知什么的成语
- 蘧瑗什么什么的成语
- 蘧瑗知非
- 虎不什么什么的成语
- 虎不食儿
- 虎什么三什么的成语
- 虎什么上什么的成语
- 虎什么不什么的成语
- 虎什么中什么的成语
- 虎什么之什么的成语
- 河之水（宋末元初·赵文）
- 河之水（明·袁华）
- 河之渚（明·李梦阳）
- 河亭戏题（宋·强至）
- 河亭晚钓（明·梁之屏）
- 河亭晴望（唐·白居易）
- 河亭独酌寄林次中（宋·孔平仲）
- 河亭（唐·朱庆馀）
- 河从封丘北寻故道所过庐里荡然无遗壮木连抱（元·曹伯启）
- 河仙谣（明·张泰）
- 河传·数日不作词，偶有所触，率成此阕（近现代·黄光）
- 河传•和温飞卿（清·彭孙遹）
- 河传•秋夜寓鹫峰书院（清·董以宁）
- 河传•题美人早起图（清·董以宁）
- 河传 二十初度宴后（当代·程滨）
- 斗罗大陆(9暗影猎手)
- 斗罗大陆(10神赐魂环)
- 名侦探柯南VS.黑衣男子
- 画照片(色彩静物)/第一教学系列丛书
- 素描头像/主题教学系列丛书
- 艺考前线(1风景篇)
- 程健写生与创作
- 世纪明远(精)
- 雷峰藏经(精)
- 知识视野中的中国大学专业设置研究/京师高等教育管理论丛
- 会展英语实务(会展专业通用教材)
- 生涯规划--体验式学习(小学版)
- 旅游服务礼仪(全国职业院校礼仪修养系列规划教材)
- 大学教师学术权利的制度设计研究/京师高等教育管理论丛
- 中国农村养老保障制度研究(学术前沿研究)