网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
夹心狮子头
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
咸鸭蛋
2个
辅料
地瓜粉
适量
配料
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
夹心狮子头的做法步骤
1
准备五花肉一块,咸鸭蛋两个,地瓜粉喝汤的汤匙两小勺,小葱几根
2
瘦肉先剁碎,肥的切小薄片
3
瘦肉剁好,最后下肥的稍微再剁下,这样吃起来比较好吃有点油水又不腻
4
咸鸭蛋蛋黄切对半,一个切成两个,
5
剁好的肉放入地瓜粉中使肉跟粉捏均匀
6
加点盐,味精,白糖,捏好的肉有点点弹性
7
取一块肉压平,中间放入咸鸭蛋再把肉包起来
8
包好的肉丸子
9
全部包好的肉丸子,还没有处理的
10
锅里放油加热下肉丸子煎炸,在家老妈都是先蒸再稍微炸下,我图方便就直接炸了呵呵
11
炸好的夹心丸子
12
多下来的油锅,多一点点油放入葱头煸香
13
下入狮子头
14
加入水,有高汤加入高汤更好,加到没过狮子头,加盖,我这都烧干的才照
15
出锅前加入葱末,汤里加酱油,加点料酒,味精盐,出锅放入盘中
16
卖相好像不是特别还,呵呵,可是味道还不错地
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
秋季养生--白萝卜雪梨汤
豆沙卷
酸辣土豆丝
小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡
红烧鱼条
蒜炒菠菜
香干猪肚炒佛手瓜
云耳煸菜花
核桃小桃酥
豆豉蒸排骨
酸豆角炒鸡胗
创意爱心早餐~愤怒的小鸟
瓠子瓜青椒炒肉片
超级大薯条做法
萝卜丝香葱饼
紫蝙蝠最爱超级香的辣椒炒五花肉
黑胡椒土豆泥
香葱爆炒木耳白玉菇
牛筋丸炒茼蒿
港式干贝玉米排骨靓汤
冬季食谱:[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻
蒜蓉白灼菜心
用食物来调理身体---四物番鸭汤
奶茶冻芝士
芋头焖猪肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 12:55:32