网站首页  词典首页

诗文	夹心狮子头
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 咸鸭蛋 2个 辅料 地瓜粉 适量 配料 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 夹心狮子头的做法步骤 1 准备五花肉一块，咸鸭蛋两个，地瓜粉喝汤的汤匙两小勺，小葱几根 2 瘦肉先剁碎，肥的切小薄片 3 瘦肉剁好，最后下肥的稍微再剁下，这样吃起来比较好吃有点油水又不腻 4 咸鸭蛋蛋黄切对半，一个切成两个， 5 剁好的肉放入地瓜粉中使肉跟粉捏均匀 6 加点盐，味精，白糖，捏好的肉有点点弹性 7 取一块肉压平，中间放入咸鸭蛋再把肉包起来 8 包好的肉丸子 9 全部包好的肉丸子，还没有处理的 10 锅里放油加热下肉丸子煎炸，在家老妈都是先蒸再稍微炸下，我图方便就直接炸了呵呵 11 炸好的夹心丸子 12 多下来的油锅，多一点点油放入葱头煸香 13 下入狮子头 14 加入水，有高汤加入高汤更好，加到没过狮子头，加盖，我这都烧干的才照 15 出锅前加入葱末，汤里加酱油，加点料酒，味精盐，出锅放入盘中 16 卖相好像不是特别还，呵呵，可是味道还不错地 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	生滚皮蛋瘦肉粥 《小青de美食厨房》---招财进宝 风靡各地的街头小吃——咖喱鱼蛋土豆 榴莲蛋糕（榴莲慕斯）制作方法 草莓慕斯蛋糕 《小青de美食》----减肥排毒的消脂菜荷塘小炒 蒸炖整猪蹄 香煎扇贝 滋补鸡汤 斑斓素点点 小青de美食---番茄烩花菜 云尼拿冰激凌吐司 孜然小羊排 覆盆子乳酪派 双莓慕斯蛋糕 山药鸡汤浸姬松茸 三文鱼刺身 邓迪蛋糕 加味萝卜炖大骨 腊肠炒蒜苔 酸甜可口橙香鸭肉 格状蔬菜咸派 ??八爪鱼扒藕片 茄汁菜包卷 芋头卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。