食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夹心狮子头的做法步骤
-
1准备五花肉一块，咸鸭蛋两个，地瓜粉喝汤的汤匙两小勺，小葱几根 -
2瘦肉先剁碎，肥的切小薄片 -
3瘦肉剁好，最后下肥的稍微再剁下，这样吃起来比较好吃有点油水又不腻 -
4咸鸭蛋蛋黄切对半，一个切成两个， -
5剁好的肉放入地瓜粉中使肉跟粉捏均匀 -
6加点盐，味精，白糖，捏好的肉有点点弹性 -
7取一块肉压平，中间放入咸鸭蛋再把肉包起来 -
8包好的肉丸子 -
9全部包好的肉丸子，还没有处理的 -
10锅里放油加热下肉丸子煎炸，在家老妈都是先蒸再稍微炸下，我图方便就直接炸了呵呵 -
11炸好的夹心丸子 -
12多下来的油锅，多一点点油放入葱头煸香 -
13下入狮子头 -
14加入水，有高汤加入高汤更好，加到没过狮子头，加盖，我这都烧干的才照 -
15出锅前加入葱末，汤里加酱油，加点料酒，味精盐，出锅放入盘中 -
16卖相好像不是特别还，呵呵，可是味道还不错地
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 素炒酸辣菜瓜
- 鸡蛋青菜炒面
- 茄汁青口贝炒通心粉
- 双色苹果酱曲奇
- 黄桃罐头
- 花生米拌黄瓜
- 茄汁肉丝面
- 小南瓜曲奇
- 番茄咸肉面包
- 奥利奥咸奶油盒子蛋糕
- 白灼芥兰
- 夏天大爱的葱油拌面
- 茄丁面
- 香葱芝士面包
- 清炒南瓜藤
- 香菇饺子
- 卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋
- 家常焖饼
- 西红柿鸡蛋面
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 圣诞花环面包
- 巧克力蔓越莓吐司
- 面包机版新奥尔良鸡根翅
- 玫瑰花茶
- 海盐焦糖戚风蛋糕
- 转嗔为喜
- 转嗔什么什么的成语
- 转弯什么什么的成语
- 转弯抹角
- 转弯磨角
- 转徙什么什么的成语
- 转徙无常
- 转忧为喜
- 转忧什么什么的成语
- 转念之间
- 转念什么什么的成语
- 转悲为喜
- 转悲什么什么的成语
- 转愁为喜
- 转愁什么什么的成语
- 途中次白参议辅之（明·邵宝）
- 途中漫兴（明·程通）
- 途中漫兴（清·释敬安）
- 途中献晋州孟中丞（唐·罗隐）
- 途中用陶润山师韵（清·张鸿基）
- 途中病起（明·黄公辅）
- 途中盛暑（宋·丁谓）
- 途中示子将三首（明·李流芳）
- 途中秋晚送友人归江南（唐·崔涂）
- 途中立春寄杨郇伯（唐·窦常）
- 途中纪事（明·黄印）
- 途中苦热作（明·区大相）
- 途中西望（唐·雍陶）
- 途中见去雁（元末明初·刘基）
- 途中见县僚迎春（明·陆深）
- 民法(第2版高等学校法学专业核心课程教材)
- 法理学(高等学校本科教材)
- 民法(高等学校本科教材)
- 民事诉讼法(法学专业简明教程)
- 心理学(高等院校教师教育公共课教材)
- 园林花卉(附光盘第2版全国高职高专教育规划教材)
- 文学作品解读与教学/语文教育新视野系列
- 走近陶行知--学生读本
- 普通话教程
- 小学课堂教学技能训练(高等院校小学教育特色专业精品课程资源)
- 工程演化论
- 教育心理学教程(高等院校公共课教材)
- 小学教育学(第2版高等院校小学教育专业教材)
- 教育技术学导论(第3版)
- 动物医学专业综合实验技术