“鲍鱼可以解痛止痛；可以提高免疫力；可以解酒；可以美容养颜；可以清肝明目。
春天是养肝的季节，肝是藏血的，肝好气色就好。
所以，女神们，有机会要多吃噢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧黄金鲍鱼的做法步骤
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1真空包装的黄金鲍 -
2化冻清洗 -
3个头太大，为了入味，切片 -
4发好的海参一分为二 -
5猪肥肉切片，葱姜切丝，大蒜拍一下 -
6锅烧热油 -
7油热放入，肉片，葱姜蒜，翻炒 -
8猪肉断生，放生抽，白糖，老抽 -
9放海参鲍鱼，翻炒 -
10番茄沙司 -
11放番茄沙司翻炒均匀 -
12放清水和鸡精，中火炖煮 -
13汤汁剩少一半的时候，改大火收汁 -
14汤汁浓稠即可关火 -
15收汁的同时，煮熟的鸡蛋去壳，切开，摆盘 -
16先放海参和猪肉 -
17最后放鲍鱼片
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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