网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
原味曲奇
释义
“原味曲奇”
食材明细
主料
新良蛋糕粉
125g
新良面包粉
20g
玉米淀粉
10g
生蛋黄
1个
糖粉
70g
黄油
105g
辅料
食用盐
2g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
原味曲奇的做法步骤
1
以上配方适用于学厨曲奇饼干金色不沾浅烤盘一份的用量。黄油切小块软化,加入糖粉,打发至羽毛状加入鸡蛋黄,继续打发。(用手指轻轻一按就能按出手印那种程度)
2
打至黄油柔软,蓬松即可,不可打发太久,打发过度曲奇花纹易变形。
3
打好的黄油加入食盐,过筛入面包粉,蛋糕粉和玉米淀粉。
4
拌匀。(翻来翻去压一压)
5
装入放有裱花装的裱花袋中,挤入烤盘,我用的是20齿的大花嘴。
6
东菱烤箱上下火170度预热3分钟后,放入中下层烘烤20分钟。
7
成品图。
小窍门
这款曲奇不难挤,易塑型,温度还需根据自家烤箱适当做调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
随便看
厨艺葱香烤串
五指毛桃汤
酱烧鲅鱼
鲍汁葱香面
香蕉核桃蜜土司
白灼菜心
无可比拟的柔软——自制土豆吐司(中种法)
木瓜核桃西米露
胡萝卜木耳馅饺子
清炒茼蒿
戚风蛋糕
【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼
拔丝莲子
鲜肉小笼包
面包机版香蕉面包
莲藕香菇鲜鸡汤
家人都爱的菜——泡椒凤爪
红烧狮子头(分量足足的)
紫薯酥
清蒸芝麻剑鱼(淡水河鱼上佳鱼类)
清炖鸡汤
河虾(小沼虾)炒芒果
红烧茄子
黄金香蕉块
金枪鱼肉松蒸鳕鱼
intemperance
intemperate
in tempo
intend
intendant
intended
intend for
intend for to do
intending
intend to do
intense
intense cold
intense heat
intensely
intense pleasure
偶感二首(明·释函是)
偶感二首(民国末当代初·吴未淳)
偶感 其一(清·万邦荣)
偶感再和时斋韵(清·卢道悦)
偶感十一首(明·唐顺之)
偶感呈苏先生(宋·濮本)
偶感和樊须钦女士二首(清末民国初·曹家达)
偶感和百谷先生韵十五首(明末清初·何巩道)
偶感四首(当代·姚佳)
偶感寄新疆友人二首(当代·蔡淑萍)
偶感戊寅(近现代·常燕生)
偶感(元·郭昂)
偶感(宋·王令)
偶感(宋·邓深)
偶感(宋·韩淲)
伤寒论精简读本
读内经学妇科(第2版)/哈氏妇科传承系列
漫话糖尿病/漫话疾病系列丛书
女人不衰老的美丽计划
实验室管理与安全(供中药学药学及相关专业使用全国普通高等中医药院校药学类十二五规划教材)
中药美容养生经(养生大讲坛)
基础物理学实验(第2版全国高等医药院校药学类实验教材)
强国的开端(精)/民盟智库
潘文华
经济学研究方法导论
从客户体验到技术为王(移动互联网时代的掘金之路)
不做总统就做孩子王(校长日志)
改革不容拖延(中国崛起的历史性抉择)
进化(组织形态管理)
越战机密档
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 17:07:01