食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
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1猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。 -
2蘑菇洗净。 -
3将蘑菇对半切开、再竖着切几刀。 -
4青红椒切块。 -
5姜切末。 -
6锅烧热加油、下姜末炒香。 -
7加入肉片翻炒至发白盛出。 -
8原锅放油烧热、加入蘑菇翻炒片刻变软、加入生抽、耗油、少许老抽翻炒均匀。 -
9加入炒好的肉片翻炒片刻。 -
10加入少许水，焖煮两分钟。 -
11加入青红椒块翻炒。 -
12加入少许糖调味、翻炒均匀即可。 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椒盐基围虾
- 鲜虾粥
- 艾草青团
- 蒸面
- 糖醋包菜
- 牛腩红椒炒黄瓜
- 牧羊人派
- 娃娃菜冬瓜金针菇汤
- 白萝卜干炖排骨
- 紫苏鱿鱼仔
- 糖醋黄脚立
- 烤燕麦红薯
- 肉末嫩豆腐
- 波菜猪肝汤
- 低糖版蔓越莓绿豆糕
- 牛肉炒生菜
- 水煮肉片
- 泡菜炒猪肚
- 水果小狗
- 五花肉炒儿菜
- 牛油果清汁酸奶
- 小米莲子红枣粥
- #快手餐#家焖小嘴鱼
- 咸蛋黄肉粽子
- 牙签肉
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- 什么什么糠秕的成语
- 什么什么系之的成语
- 什么什么系影的成语
- 什么什么系日的成语
- 什么什么系景的成语
- 什么什么系肘的成语
- 什么什么系足的成语
- 什么什么系踵的成语
- 什么什么系铃的成语
- 什么什么系颈的成语
- 什么什么系风的成语
- 什么什么素丝的成语
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