网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡椒鸭掌
释义
“酸辣润滑,软糯腻骨。”
食材明细
主料
鸭掌
10只
泡海椒
150克
泡姜
50克
大葱
1根
辅料
菜籽油
1/3汤匙
料酒
1茶匙
盐
1茶匙
白糖
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
鸡精
1/3茶匙
花椒
1撮
老姜
少许
酸辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
泡椒鸭掌的做法步骤
1
鲜鸭掌漂洗,凉水下锅,放料酒、老姜大火淖水;
2
捞出冲洗,放入电压锅,加老姜、胡椒粉、盐压五分钟。
3
油至五六成热,中火下花椒、泡姜、泡海椒、白糖炒出香味;
4
倒入鸭掌及汤,大火烧煮;
5
汤汁待干,下大葱颗翻炒;
6
洒鸡精翻均匀即可。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
花篮蛋糕
【肉松】
柠檬鸭(加梅子的柠檬鸭)
【芒果粒酸奶】
玫瑰花型火龙果双色慕斯
超级简单又绝对好吃的烧鸡公
清凉的美粥-----菠萝水果粥
百里香烤土豆
橄榄油拌海米黄瓜
简单做出浓郁美味-----洋葱豌豆浓汤
全麦橄榄油面包
海南鸡饭 【芸芸小厨】
抢手的美味动物饼干
酱肉包之馅做法
花生红枣鸡爪汤
家宴大排
烤大虾
玻璃糖饼干
【四叶小馆】青瓜猕猴桃
培根炒豌豆
特色土鸭煲
家宴上的五星菜【酸汤肉片】酸辣爽口下饭菜
快手菜——酸辣藕带
照烧鸡腿饭
纯手工打造深受小朋友追捧的【蒜香脆皮肠】健康零添加
打什么什么嘴的成语
打什么什么团的成语
打什么什么复的成语
打什么什么外的成语
打什么什么威的成语
打什么什么子的成语
打什么什么宫的成语
打什么什么巷的成语
打什么什么平的成语
打什么什么府的成语
打什么什么惊的成语
打什么什么意的成语
打什么什么户的成语
打什么什么手的成语
打什么什么揖的成语
题愚溪堂(宋·徐照)
题愚溪(宋·邢恕)
题感螺诗卷(明·李昌祺)
题慈乌村图(清末近现代初·郑孝胥)
题慈云寺僧院(唐·李山甫)
题慈云海上人泉石轩(明·夏原吉)
题慈云阁(宋·袁甫)
题慈云阁(明末清初·屈大均)
题慈云院双松亭(宋·晁公为)
题慈云院(宋·罗适)
题慈仁寺竹院(唐·韩翃)
题慈仁寺访松画册(清末近现代初·郑孝胥)
题慈元庙呈徐岭南纮(明·陈献章)
题慈元庙(明·陈献章)
题慈养(明·黄廷用)
地理这么迷人(共3册)/写给小学生的科学知识系列
三峡水库水文特性及预报技术(精)/长江流域水库群科学调度丛书
新月地带的文明之光
刚刚说过
小雪的羊肉煲(精)/外婆菜篮里的二十四节气
我和爸爸
发明创造学理论方法与应用(工业和信息化部十四五规划教材)
单片机原理及应用(第2版21世纪高等院校电气信息类系列教材)
刘健从脾治痹验案效方(精)
畲族体育/浙江智库
国境以南太阳以西(精)
糖尿病大血管病变中西医结合诊疗学(精)
中国当代经济发展案例选编(北大社十四五普通高等教育本科规划教材)
食品市场准入与认证
母女关系(如何抚平来自母亲的创伤)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/10 16:58:06