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诗文 凉拌金针菇
释义
凉拌金针菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 200克
辅料
  • 葱花 少许
  • 蒜头 2瓣
配料
  • 1小匙
  • 味精 1/4匙
  • 辣椒油 一匙
  • 酱油 适量
  • 陈醋 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    准备材料蒜瓣去皮切碎。葱切小段
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇洗净切小段,锅中加水烧开后下金针菇汆烫熟,捞起备用。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    准备调料。碗中加入油辣椒、盐、味精、蒜末、陈醋及酱油搅拌均匀。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    混合搅拌,将汆烫过的金针菇与调料搅拌均匀,最后撒上葱花就完成了

小窍门

1、不喜欢吃辣或醋的同学可以根据自己的喜好来添加。
2、金针菇切小段比较方便食用一点。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/17 2:46:37