“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，
增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
用白萝卜丝，粉丝，与虾仁做汤，非常适合秋天吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双丝虾仁汤的做法步骤
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1萝卜洗净，切成细丝 -
2粉丝用温水泡好 -
3对虾洗净，去头，去壳，挑去沙线， -
4锅里油热，放姜丝，虾壳，虾头煸炒5分钟 -
5加料酒煸炒 -
6加一大碗水，大火煮开，小火15分钟 -
7把虾壳虾头捞去，留汁 -
8把萝卜丝放入虾汁，煮开2分钟 -
9放下粉丝 -
10放下虾仁，加料酒，大火煮5分钟 -
11加盐，蒜末，胡椒粉，鸡精 -
12加些葱花即可
小窍门
1.白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用.
2.白萝卜忌人参、西洋参同食。
2.白萝卜忌人参、西洋参同食。
使用的厨具：煮锅
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