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诗文
红肠三吃
释义
“一根红肠,煎、烤、炒,随意。”
食材明细
主料
红肠
1根
辅料
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红肠三吃的做法步骤
1
煎。。放一点油,煎。
2
煎。。煎好后,卷在手抓饼里。成品图。很香。
3
烤。。肠上划刀,两面刷油。烤箱里烤十几分钟,翻面再烤十几分钟。
4
烤。。撒上孜然粉和芝麻。有烧烤料也行。成品图。香脆。
5
炒。。切成条,与米粉一起炒。成品图。香。
小窍门
1、红肠也可以炒菜。
2、不喜欢红肠的烟熏味可以把皮撕掉,那样好些。但是有皮烤出来脆脆的。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/6/19 1:30:12