食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋拌胡萝卜的做法步骤
-
1青椒切小块。 -
2胡萝卜片。
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3芦笋片。
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4锅里烧开水，加入适量盐，油，倒入芦笋，萝卜焯水半分钟再倒入青椒焯水半分钟。
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5过冷开水沥干水分。
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6碗里加入蒜末，小米辣，辣椒面，白芝麻，倒入热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋拌匀备用。
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7锅里热油倒入蛋液煎熟，切小块放入碗中。
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8全部材料放入碗中搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
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