“香辣嫩滑，一道营养美味的下饭菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
川香双色豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，焯水（水烧开放两茶匙盐，豆腐不容易碎） -
2葱姜蒜末，干红辣椒 -
3少许油小火炒酱，炒出红油，下葱姜蒜红辣椒末 -
4下双色豆腐，放入蒸鱼豉油，小心翻炒几下（用铲子背推不容易碎） -
5放水，刚刚到豆腐表面即可，中火烧开，小火焖一会。（此时调盐，尝一下再调） -
6放水淀粉，大火推匀，关火，高糖精香油下入，翻匀即可。
小窍门
血豆腐对身体好，但是要买新鲜干净的！焖的时间也看自己喜好，我不喜欢太久，喜欢的可以久一点。
所属分类：
热菜
儿童
老人
川菜
春季食谱
晚餐
酒席
- 大叶芹包子
- 肉丝青菜炒千张
- 【自制枇杷酱】
- 【简易版油条虾】
- 三色培根
- 蒜烧辫子鱼
- 手抓饼
- 等待爱情--薰衣草花茶
- 肉末雪菜炒蒲瓜
- 开洋海带结排骨汤
- 亨氏番茄牛腩
- 番茄汁南瓜丝煎饼
- 青菜炒鸡蛋
- 蜜汁圣女果
- 27的烹饪日记——葡萄干麦芬纸杯蛋糕（植物油版）
- 梨子夏橙汁
- 虾焖茭白
- 苹果黄瓜汁
- 紫薯蛋糕
- 排骨豆角焖面
- 香菇虾肉盒
- 酸菜肉丝面
- 零厨艺新手的感恩菜——香菇炒荷兰豆
- 手指饼干
- 胡萝卜尖椒炒杏鲍菇
- 什么卖什么平的成语
- 什么卖什么成的成语
- 什么卖什么闻的成语
- 什么卖什么魂的成语
- 什么南什么人的成语
- 什么南什么公的成语
- 什么南什么北的成语
- 什么南什么壁的成语
- 什么南什么宝的成语
- 什么南什么山的成语
- 什么南什么径的成语
- 什么南什么旦的成语
- 什么南什么梓的成语
- 什么南什么梦的成语
- 什么南什么犬的成语
- 咏灯檠诗（南北朝·王筠）
- 咏灯花同侯十一（唐·韩愈）
- 咏灯花次余仲栗韵（明·黄佐）
- 咏灯花（明·李昌祺）
- 咏灯诗（南北朝·沈满愿）
- 咏灯（唐·李昪）
- 咏灯（唐·韩偓）
- 咏灯（明·胡奎）
- 咏灰诗（隋·岑德润）
- 咏灵云桃花公案（明·成鹫）
- 咏炭（明·贝琼）
- 咏烛二首（隋末唐初·李世民）
- 咏烛寄人（唐·潘求仁）
- 咏烛效齐梁体分寒字（明·王禹声）
- 咏烛诗（南北朝·萧衍）
- 国宝传奇--大熊猫百年风云揭秘
- 巴金选集(3秋)
- 工程力学(机械工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 城乡建设中的现代测绘高新技术研究与应用--重庆市测绘学会第三届优秀论文评选获奖论文暨2005-2006年度学术交流会论文选编
- 现代物流管理(高等学校物流专业规划教材)
- 让顾客主动来敲门(精)
- 魔法灰姑娘(国际大奖小说爱藏本)
- 巴金选集(4雾雨电)
- 大学英语三级水平测试指南(附光盘)
- 罗德斯岛战记(VOL.4王者圣战)
- 巴金选集(1家)
- 巴金选集(2春)
- 新探索新跨越--南充区域经济发展研究/区域经济研究系列丛书
- 钢结构(建筑工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 大学物理实验