网站首页  词典首页

诗文	西红柿烧茄子
释义	食材明细 主料 长茄子 2根 西红柿 两个 辅料 葱花 少许 姜丝 少许 糖 1汤匙 蚝油 1.5汤匙 生抽 1茶匙 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿烧茄子的做法步骤 1 茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块． 2 油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份． 3 炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟． 4 炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟． 5 最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅．
随便看	羊肉丸子汤 “ 鸡蛋美食 ”蒜薹炒鸡蛋 红枣奶油饼干 鸡蛋红极参 #御寒美食#雪菜黄鱼排 香菇炒粉条 金针菇海参花蛋汤 大连焖子 杂锦炒饭 肉末葱烧红极参 红烧猪脚 酱爆黄瓜肉丁 咸菜蛋饼 6寸戚风蛋糕 奶酪蛋糕 糖醋里脊 原味烤腰果 小狗便当 热狗面包 凉拌粉皮 玫香姜撞奶 酥脆炸鸡腿 潮音潮人：豆酱清炒番薯叶 酥炸小海虾 正宗陕西岐山臊子面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。