食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤
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1玉米面 -
2加入热水，搅拌成玉米糊，不要太稠 -
3韭菜摘洗干净 -
4切碎加入2匙盐，适量味精，鸡精，碱面 -
5加入2匙盐，适量味精，鸡精，碱面，加入适量植物油，芝麻油 -
6鸡蛋两个 -
7炒锅炒熟鸡蛋，并用铲子斩碎 -
8鸡蛋碎加入韭菜馅，搅拌均匀 -
9平底锅倒入适量油，锅热后倒入玉米糊，定型后铺上韭菜馅 -
10小火8-9分钟即可 -
11出锅 -
12晒一下背面图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜