食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧千张结的做法步骤
-
1千张结洗净 -
2五花肉切小块 -
3干红辣椒洗净,生姜切大片,冰糖若干(不要太多,否则会太甜) -
4五花肉直接下锅炸油. -
5等油炸出来,肉质变金黄,放入食材,再放一匙高度白酒. -
6放生抽,老抽提色. -
7倒入开水,没过食物,盖下锅盖大火煮20分钟.再转小火10分钟. -
8待锅内水吸收的差不多,就可以盛盘了. -
9来张近照. -
10再来张.
小窍门
个人喜欢用高度白酒,很香,更去腥,但不能用多,否则会破坏菜的味道
千张结吸收了五花肉的油,肉质油而不腻...
菜的特色:香辣,甘甜
千张结吸收了五花肉的油,肉质油而不腻...
菜的特色:香辣,甘甜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 爆炒鳝鱼
- 葱香豆腐
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 素炒萝卜片
- 香辣蛏子
- 葱香豆芽
- 筒骨青菜面
- 大米粥
- 营养好吃三鲜饺子
- 牛肉炒白瓜
- 香辣孜然鸡脖
- 香芹蒜苗炒猪小肚
- 粉丝蒸豆豉排骨
- 雪梨银耳炖川贝
- 木瓜燕麦粥
- 糖醋甘蓝丝
- 陈皮莲藕丸子
- 糟姜炒狗肉
- 打卤面
- 大葱小素鸡炒猪肺
- 红柿炒饼丝
- 鸡蛋咸肉蒸小素鸡
- 叶子核桃包
- 云吞皮粉蕉派
- 茉莉花茶柠檬饼干
- teams login
- teams microsoft
- team spirit
- team sport
- team sports
- team sprite
- team starter
- team up
- team we
- team working
- tea parties
- tea pot
- teapots & treasures
- teapots and tea cups
- teapots ebay
- 过沛上（明·梁继善）
- 过沛县吊张克勤（明·丘浚）
- 过沛县寄济宁知州祝廷瑞四首（明·张弼）
- 过沛县悼颜伯玮（明·杨士奇）
- 过沛县歌风台（明·张弼）
- 过沛县水驿（明·刘崧）
- 过沛县登歌风台口号一绝戏之十四年（明·曹义）
- 过沛有感（明·江源）
- 过沛有感（明·陈道）
- 过沛歌风亭（明·张以宁）
- 过沛题旅壁（宋·家铉翁）
- 过沛题歌风台（宋·张方平）
- 过沛（明·梁楠）
- 过沧州（明·邵宝）
- 过沧洲有感（明·贝琼）
- 数学(备考2019)/江苏13大市中考试卷精选
- 天池石壁图/东方画谱
- 风筝(附光盘)/黑布林英语阅读
- 数学(1上R2018)/各地期末试卷精选
- 数学(必修4RA最新修订版)/课时作业本
- 有趣的数学文化(3年级)/我的数学阅读课
- 阳光同学百校名师推荐阅读真题80篇(4年级蓝天版)
- 历史(7下RJ全新改版)/黄冈密卷
- 道德与法治(9下人初中生第二代新课标全新版新课时3练1测全新升级)/百分学生作业本全能集训
- 同步看图说话写话(2下)/阳光同学
- 高考历史(2020)/高考帮
- 英语(B版2019)/浙江名校名师名题名卷精编
- 王维诗选译(珍藏版)/古代文史名著选译丛书
- 七年级历史与社会(上RJ)/中学教材全解
- 小学语文拓展阅读(1上统编本)