食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小金鱼鸡蛋羹的做法步骤
-
1把鸡蛋打入碗里，用筷子打散不停的搅拌，尽量多搅打一会儿，才能打的均匀。 -
2鸡蛋液里放入温水，加一点盐，一点香油，用筷子搅拌均匀，把浮沫去掉。
-
3把搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗里，因为蒸碗比较浅，我都是用深一点的小碗先搅拌好，再倒入蒸碗里的。
-
4今天用的是蒸蛋器做的鸡蛋羹，盖上盖子，启动按钮就可以了。要是用蒸锅，就要用小火慢蒸，两个鸡蛋的量，大约五，六分钟就可以了。
-
5小柿子从中间切成两半
-
6蒸好的鸡蛋羹上面放点鲜酱油和香油，然后用小柿子和香菜叶做装饰，就像一条活泼可爱的小金鱼，完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
酒席
- 韭菜炒虾干
- 火腿油菜炒鹅蛋
- 炝拌三丝
- 韭香海肠
- 炒花蛤
- 牛肉汉堡
- 微波肠粉
- 麦芽糖甜烧排骨
- 酸辣凉粉
- 山药面包卷
- 棒棒糖
- 香蕉豆沙饼
- 瓜子酥
- 鸡刨豆腐
- 蚂蚁上树
- 奶香豆面发糕
- 翠绿小油菜
- 胡萝卜鸡肉丸
- 凉拌银耳山楂
- 红薯大小米粥
- 香菇鸡肉粥
- 鸡蛋土豆饼
- 红枣枸杞豆浆
- 咕咕霍夫面包
- 糖醋菠萝排骨
- 灼什么分什么的成语
- 灼什么烧什么的成语
- 灼什么真什么的成语
- 灼背什么什么的成语
- 灼背烧顶
- 灼背烧项
- 灼艾什么什么的成语
- 灼艾分痛
- 灼见什么什么的成语
- 灼见真知
- 灾什么什么枣的成语
- 灾什么什么重的成语
- 灾什么深什么的成语
- 灾什么祸什么的成语
- 灾梨什么什么的成语
- 诗（汉·刘騊駼）
- 诗（汉·孔融）
- 诗（汉·张衡）
- 诗（汉·班固）
- 诗（汉·班固）
- 诗（汉·秦嘉）
- 诗（汉·秦嘉）
- 诗（汉·秦嘉）
- 诗（汉·蔡琰）
- 诗（金·元德明）
- 诗（附存）（唐·沈佺期）
- 诗（隋·杨广）
- 诗（魏晋·习凿齿）
- 诗（魏晋·何劭）
- 诗（魏晋·何桢）
- 消费者发现与主体性缺席--现代广告理论及运用史评
- 战狼纵横(绝杀篇)
- 西方现代戏剧译作(第2辑)/吴朱红外国戏剧译丛
- 艺术类专业高考应试必备(文艺常识)
- 工程制图(普通高等教育十一五规划教材)
- 工程制图习题集(高等学校机械工程类规划教材)
- NX5中文版UG+MoldWizard高效低成本注塑模具开发全流程(附光盘)
- 大学军事理论与技能教程
- 班主任最需要什么--中外教育家给班主任最有价值的建议/中国教师书坊
- 工程制图(高等学校机械工程类规划教材)
- AutoCAD2008中文版机械设计师--基础入门篇(附光盘)
- 休闲农业旅游对农村居民影响的研究
- 英汉语言美的对比研究
- 船舶柴油机及安装/船舶职工培训丛书
- 船舶工程专业英语