食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小金鱼鸡蛋羹的做法步骤
-
1把鸡蛋打入碗里，用筷子打散不停的搅拌，尽量多搅打一会儿，才能打的均匀。 -
2鸡蛋液里放入温水，加一点盐，一点香油，用筷子搅拌均匀，把浮沫去掉。
-
3把搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗里，因为蒸碗比较浅，我都是用深一点的小碗先搅拌好，再倒入蒸碗里的。
-
4今天用的是蒸蛋器做的鸡蛋羹，盖上盖子，启动按钮就可以了。要是用蒸锅，就要用小火慢蒸，两个鸡蛋的量，大约五，六分钟就可以了。
-
5小柿子从中间切成两半
-
6蒸好的鸡蛋羹上面放点鲜酱油和香油，然后用小柿子和香菜叶做装饰，就像一条活泼可爱的小金鱼，完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
酒席
- 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷
- 家常菜----孜然辣炒豆腐
- 三鲜蒸排骨
- 五花肉海带烧豆腐丸子
- 生煎素锅贴
- 炒目鱼
- 孔雀开屏鱼
- 炒辣酱
- 蚝油牛肉
- 彩椒玉米炒鸡丁
- 包菜炒培根
- 香辣黄瓜玉米虾仁
- 紫薯糯米糍
- 家常菜----豆角烧南瓜
- 养血益气—红枣蛋饼卷
- 大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当
- 简简单单—葱香蛋饼
- 路边小吃---二合一蛋饼
- 麻辣水煮牛肉
- 玫瑰奶茶
- 健康小吃----黄豆面辫子餐包
- 红油鸡蛋炒米粉
- 豆沙包
- 猪肉酿苦瓜
- 土豆烧鸡翅
- 妄什么什么黄的成语
- 妄什么则什么的成语
- 妄什么妄什么的成语
- 妄什么尊什么的成语
- 妄什么巴什么的成语
- 妄什么异什么的成语
- 妄什么祸什么的成语
- 妄什么穿什么的成语
- 妄什么而什么的成语
- 妄什么胡什么的成语
- 妄什么菲什么的成语
- 妄什么轻什么的成语
- 妄什么雌什么的成语
- 妄作什么什么的成语
- 妄作胡为
- 次韵女淑寿兄诗（宋·陈著）
- 次韵如壹得灵石诗(2006年12月15日（当代·顾敏燕）
- 次韵如岳惠茶（宋·陈著）
- 次韵如岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄（宋·陈著）
- 次韵如律侍者（元末明初·徐贲）
- 次韵如晦木犀因寄其从父性之老同舍（宋末元初·戴表元）
- 次韵妻兄郑伯武见寄（明·李昱）
- 次韵姑溪兴国寺晚眺（宋·周紫芝）
- 次韵姑苏纪事（明·谢肃）
- 次韵姚令威郎中九日部宿（宋·史浩）
- 次韵姚令威郎中从驾早行（宋·史浩）
- 次韵姚伯遇（宋·许景衡）
- 次韵姚倅正月三日游山道中口占（宋·苏颂）
- 次韵姚公绶舟中夜话（明·刘英）
- 次韵姚子敬教授筠庵别业（元·黄溍）
- 管理运筹学(21世纪高等院校教材)
- 妇产科护理(案例版供护理助产专业使用全国中等卫生职业教育规划教材)
- 病理学实习指导(第2版全国高等医药院校规划教材)
- 机构轨迹生成理论及其创新设计/21世纪先进制造技术丛书
- 语义网数据管理技术及应用
- 有机化学(21世纪高等院校教材)
- 边疆考古研究(第8辑)
- 唐宋时期黄河流域的外来文明/黄河文明的历史变迁
- 营销理论与实务
- 再生核的理论与应用
- 干旱荒漠区受损生态系统的恢复重建与可持续发展
- 行政法学/公共管理创新教材系列
- 病毒免疫学
- 纵向岭谷区生态系统多样性变化与生态安全评价(纵向岭谷通道阻隔跨境生态安全2)(精)
- 奋进的中国管理科学