网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
四川担担面
释义
食材明细
主料
面条
200克
猪肉馅
400克
芽菜
100克
辅料
大葱末
适量
姜末
少许
蒜茸
少许
辣椒面
10克
芝麻酱
1棵
油菜心
少许
香菜
少许
老抽
少许
生抽
少许
料酒
少许
米醋
适量
高汤
适量
花椒面
适量
猪油
适量
香油
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
四川担担面的做法步骤
1
锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。
2
用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3
开水下锅将面条煮熟,捞入碗中,油菜心焯熟待用。
4
往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料和焯熟的油菜心,撒上香菜即可。
随便看
家常下饭菜【香辣藕丁】
第一次学做月饼@@【紫薯冰皮月饼】
黑胡椒虾
莲子红枣糕
辣椒酱
火爆鸡胗
菠菜鱼丸汤
越南春卷
辣炒圆白菜
香菇扒油菜
简单易做——啤酒鸭
桃子罐头
豆皮卷
椰蓉黄桃派
蒸虾饺
砂糖小餐包
最具养生的菜肴——西芹炒百合
韭菜鸡蛋盒子
牛肉披萨
翡翠面约会番茄鸡蛋卤
香辣烤鱼
香辣虾
苏式鲜肉月饼
花生椰丝小饼干
泰菜自己做——鲜虾冬阴功汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 14:15:18