“一碗葱油面胜过一顿美味佳肴，足以见人们对它的喜爱，简单的用料做出一碗不简单的面。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油拌面的做法步骤
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1准备小香葱和洋葱 -
2洗净后切丝 -
3凉锅里放入葱丝，倒入植物油，最好能没过葱丝 -
4小火开始，刚开始因为葱中的水分，油有很多泡泡 -
5继续小火加热，一直到葱丝变焦黄时，关火，放凉盛出 -
6锅中入宽水，放一大勺盐，水开后下入意面 -
7按照包装上煮面的时间，煮至面条没有白芯 -
8面条捞入碗里，浇上葱油 -
9浇上适量的生抽，放上葱丝即可
小窍门
葱油可以一次多做点，装入瓶中方便取用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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