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诗文 木瓜蔓越莓蛋糕
释义
木瓜蔓越莓蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100克
辅料
  • 木瓜 150克
  • 鸡蛋 50克
  • 牛奶 50克
配料
  • 泡打粉 1克
  • 50克
  • 蔓越莓干 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤

  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤:1
    1
    将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。
  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入蛋黄搅拌均匀。
  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入牛奶拌匀后筛入低粉和泡打粉。
  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤:4
    4
    翻拌成面糊。
  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤:5
    5
    将蛋清加30克白糖打发。
  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤:6
    6
    将蛋白糊分2次倒入拌匀。
  • 木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入纸杯,撒上蔓越莓干170度上下火25分钟即可。

小窍门

烤箱时间因个人烤箱有异,烘焙时间有所不同。
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更新时间:2025/3/14 19:41:43