食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
田鸡腿炒苦瓜的做法步骤
-
1田鸡腿切块，用生抽和盐腌一下，让其有底味。 -
2苦瓜对半切开，去籽，切片。
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3热油锅，把田鸡腿炒至7-8分熟，盛起备用。
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4余油把豆豉酱爆香。
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5放入苦瓜炒。
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6放少许水煮一下。
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7放入田鸡腿和糖。
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8炒熟即可。（豆豉酱很咸，不需再放盐。）
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9简单的美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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