“餐，暖暖的一碗疙瘩汤，操作简单快手。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿去皮，切成小丁。 -
2大葱切成葱花，香菜切末。 -
3干面粉缓缓倒入水，一边倒一边搅拌，搅拌成小疙瘩。 -
4起锅热油，下入葱花炒出香味。 -
5下入西红柿炒出红汤。 -
6加入适量清水，大火煮开。 -
7水开后，边搅拌边下面疙瘩。 -
8加入盐调味。 -
9最后撒上香菜碎即可。 -
10成品。
小窍门
西红柿顶部切十字刀，用开水烫一下，就可以轻松去皮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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