“喜欢秋天，不只是气候宜人，秋天还是丰收的季节，有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜欢的食物之一，用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的，甜甜好滋味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
栗子紫薯磅蛋糕的做法步骤
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1蒸熟的紫薯和熟栗子仁切小块。 -
2软化的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松的状态，再加入三份一蛋液。
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3蛋液打至融合再分次加入剩下的蛋液打至完全融合。
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44.加入过筛的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
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5加入紫薯和栗子。
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6充分混合均匀。
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7装入磅蛋糕摸具中。
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8放入预热的烤箱中下层，上下火180度烤40分钟即可。
小窍门
蛋液一定要分次加入黄油中打发，不然容易分离。
使用的厨具：烤炉
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