诗文 | 虾仁麦中“卖” |
释义 |
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食材明细
虾仁麦中“卖”的做法步骤
小窍门
1.饺皮买的边太厚,所以要用擀面杖擀薄些;
2.葡萄酒是自家酿的(醇香),没有也可以用料酒代替; 3.制作虾仁时需用手抓捏以使虾仁入味,用盐(1/3茶勺); 4.因为包烧卖的手法已经有大量的介绍,这里就不再详细说明。 5.用燕麦和乔麦包的烧卖吃起来很有QQ的感觉。
使用的厨具:电饭煲
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小吃
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