“宴请宾客怎能少的了这份凉拌牛羊肉，制作简单，片刻完成。老人孩子都喜欢吃，味道纯正，下酒宴客佳品。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌牛羊肉的做法步骤
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1将买来的牛羊肉洗净开水煮熟即可。 -
2将煮熟的肉，均匀切成片。
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3洗净葱姜，写到切成丝。香菜依据个人口味准备。
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4将切好的葱和牛羊肉混在一起。
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5起锅烧油，油热倒入准备好的花椒和辣椒粉上。
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6将葱姜牛羊肉、香菜放于搅拌盆中。
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7倒入刚准备好的辣椒油，加入盐、糖、酱油。
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8搅拌均匀即可。
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9起锅装盘。
小窍门
超市里购买的熟肉可以直接切片搅拌，香菜依据个人喜好。
使用的厨具：其他
所属分类：
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