正宗西红柿鸡蛋炒面条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西红柿鸡蛋炒面条
释义	“炒面，吃一大盘没压力。” 食材明细主料面条适量鸡蛋适量西红柿适量辅料葱适量蒜适量调料油适量盐适量辣椒适量白糖适量生抽适量原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度西红柿鸡蛋炒面条的做法步骤 1 鸡蛋，炒熟。 2 锅里烧水。把西红柿上划个十字口。水开，把西红柿放进锅里，煮一分钟，皮都掉了。西红柿去皮后，切碎。 3 水烧开，煮面条。不需要煮太软，我这个是冻面条，煮了三分钟。把面条捞出，放到凉水盆里。 4 锅中放油，炒香葱、蒜、辣椒，把西红柿放进去炒了一分钟。 5 把鸡蛋放进锅里，调味，放了盐，白糖，生抽。把面条放进去，翻炒，出锅。 6 成品图。小窍门这些是三人份。不喜欢辣椒不放。西红柿可以不去皮。没有西红柿放番茄酱。可以放些圆白菜，也好吃。使用的厨具：炒锅所属分类：面条家常菜
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