“第一次做咖喱牛腩饭。简单易上手！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
超简单咖喱牛腩饭的做法步骤
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1牛腩，胡萝卜，土豆切块，香菇泡发也切块。切姜丝
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2牛腩姜丝冷水下锅煮，去血水去腥味。煮好后继续清洗牛腩。然后再将牛腩冷水下锅大火煮沸，之后中小火炖煮二十分钟左右，这个时间自行掌握。觉得差不多的时候就咬一口牛腩，感觉肉的口感嚼劲合适了就行。毕竟每个人口味不一样。
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3锅中加油烧热，加入牛腩土豆胡萝卜香菇翻炒，加一点盐先调味。
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4加清水没过所有食材，加咖喱块搅拌融化。加盖焖煮。中大火我也没有概念，我一直用电磁炉，每次都是自己凭感觉。差不多焖煮好收汁的粘稠度你觉得满意了，土豆胡萝卜都烂了，就好了，再加盐调味。出锅啰！有碗扣好米饭，咖喱牛腩盛在盘子里就ok啦！
小窍门
我做的时候除了咖喱，盐，并没有加其他什么调料，因为我想吃比较清淡，纯一些的咖喱味。口味重的朋友可以在炒食材的时候加入酱油、大料之类的，或者是事先用炖肉料把牛腩炖一下。炖肉料超市都有卖！反正做菜这种事，每个人口味不一样，很多时候大家都应该自行发挥吧！啦啦啦～
使用的厨具：电磁炉、炒锅
- 金桔柠檬水
- 蛋白糖
- 蔓越莓椰蓉馅
- 巧克力月饼
- 酸辣米粉
- 爆炒圆白菜
- 柚子皮
- 辣椒油
- 菠萝虾球
- 公主吐司片
- 双色椰蓉餐包，柔软拉丝，浓浓椰香，清新抹茶，好吃得停不下来！
- 香菇土豆蒸鸡腿
- 麦片千层饼
- 奥利奥司康
- 卤猪肘子
- 卤汁烧梅干菜
- 家常豆腐
- 自制好喝的果酒～西梅果酒
- 茴香肉包
- 冰糖秋梨汤
- 玉米面烙餅
- 五花肉炒蒜苗
- 早餐鸡蛋饼
- 蒜香毛豆
- 百合鸡子糖水
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- frame of mind
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- framer salary
- framer supply
- frame skip
- frames of mind
- framework 4.8
- framework agreement
- franchise agreement
- franchise definition
- franchised grief
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