“第一次做咖喱牛腩饭。简单易上手！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
超简单咖喱牛腩饭的做法步骤
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1牛腩，胡萝卜，土豆切块，香菇泡发也切块。切姜丝
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2牛腩姜丝冷水下锅煮，去血水去腥味。煮好后继续清洗牛腩。然后再将牛腩冷水下锅大火煮沸，之后中小火炖煮二十分钟左右，这个时间自行掌握。觉得差不多的时候就咬一口牛腩，感觉肉的口感嚼劲合适了就行。毕竟每个人口味不一样。
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3锅中加油烧热，加入牛腩土豆胡萝卜香菇翻炒，加一点盐先调味。
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4加清水没过所有食材，加咖喱块搅拌融化。加盖焖煮。中大火我也没有概念，我一直用电磁炉，每次都是自己凭感觉。差不多焖煮好收汁的粘稠度你觉得满意了，土豆胡萝卜都烂了，就好了，再加盐调味。出锅啰！有碗扣好米饭，咖喱牛腩盛在盘子里就ok啦！
小窍门
我做的时候除了咖喱，盐，并没有加其他什么调料，因为我想吃比较清淡，纯一些的咖喱味。口味重的朋友可以在炒食材的时候加入酱油、大料之类的，或者是事先用炖肉料把牛腩炖一下。炖肉料超市都有卖！反正做菜这种事，每个人口味不一样，很多时候大家都应该自行发挥吧！啦啦啦～
使用的厨具：电磁炉、炒锅
- 牛肉锅魁
- 酸辣猪蹄
- 小老虎花馍
- 开口笑
- 香煎玫瑰花卷
- 自制美味淡奶
- 改良版鸡公煲
- 火龙果鲜奶布丁
- QQ糖葡萄干果冻
- 水果鲜花裸蛋糕
- 红烧茄子
- 口蘑汤
- 鲜虾菌菇汤
- 菠菜拌木耳
- 【韩式萝卜泡菜】
- 茄汁鹌鹑蛋
- 拌海带丝
- 葱姜水煮大闸蟹
- 排骨炖白萝卜
- 爽口鸡蛋干
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 牛奶鸡蛋羮
- 蛋白糖
- 红烧鲫鱼
- 胡萝卜炒牛肉丝
- laryngeal
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- larynx
- lasagna
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- lascar
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- lasciviousness
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- laser
- laser beam
- laser disc
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- 题春庵（明·湛若水）
- 题春归亭（宋·唐庚）
- 题春日南社小集图八首（近现代·连横）
- 题春日山居图（元末明初·陈谟）
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- 题春明感旧图（清末近现代初·陈曾寿）
- 题春明门外镇国禅院（唐·顾非熊）
- 题春晖堂卷（明·金幼孜）
- 题春晖堂（明·德祥）
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- 题春林远岫图（元·黄公望）
- 题春林雨意图（元末明初·谢应芳）
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