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诗文 自制肉松(面包机版)
释义
自制肉松(面包机版)的做法
“孩子特别喜欢吃肉松,一罐肉松大概吃2天,自己做的相对来说健康卫生,也很实惠,有面包机帮忙,在家就能轻松做肉松。有些面包机没有肉松功能可以选择果酱功能,如果果酱功能都没有的话用烘烤+和面功能,具体操作的时间和步骤可以私信我”

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 600克
  • 生姜 5克
  • 八角 2个
  • 生抽 25克
  • 蚝油 10克
  • 食用油 40克
  • 白砂糖 40克
  • 2克
辅料
  • 芝麻 10克
  • 清淡 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

自制肉松面包机版的做法步骤

  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:1
    1
    猪里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:2
    2
    烧热水把肉块灼水
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:3
    3
    肉块用清水洗干净
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:4
    4
    电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:5
    5
    煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:6
    6
    肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:7
    7
    把肉稍微撕碎一点,撕成肉丝
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:8
    8
    调味料材料混合均匀
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:9
    9
    肉丝和调味料倒入面包桶里
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:10
    10
    启动面包机的肉松功能
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:11
    11
    在肉松程序结束前10分钟,加入芝麻
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:12
    12
    肉松炒好以后取出放凉了装到密封的容器里
  • 自制肉松(面包机版)的做法步骤:13
    13
    肉松的保质期室温下大概是一个星期,可以放冰箱冷藏,尽快吃完

小窍门

1.肉松的调味料根据各自口味适当增减
2.肉松的保质期室温下大概是一个星期,可以放冰箱冷藏,尽快吃完
3.没有猪里脊肉可以换成猪腿肉
使用的厨具:面包机
所属分类: 小吃   儿童节  
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更新时间:2024/10/19 21:23:13