“无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦，面条煮牛肉。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿牛腩面的做法步骤
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1葱姜蒜、熟牛腩肉切片、西红柿去皮切块、韭菜切碎、鲜面条。 -
2油热后放入葱姜蒜炒香。
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3放入西红柿炒沙。
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4倒入料酒、酱油、半碗清水、牛腩肉。
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5大火炖5分钟。
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6随后倒入适量清水。
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7放入盐、十三香、胡椒粉、南德调料、蚝油，搅拌均匀，大火烧开。
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8水开后下入面条。
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9面条煮熟后放入味精、韭菜，搅匀出锅。
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10一碗美丽漂亮、色彩艳丽的西红柿牛腩面就好了，老少皆宜、营养丰富！
小窍门
西红柿炒沙以后再放入牛肉炖，这样更容易入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条