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诗文
米椒蒜爆虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
米椒
适量
蒜瓣
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
孜然粉
适量
蒜香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
米椒蒜爆虾的做法步骤
1
鲜虾,
2
去头,壳,
3
切点蒜,米椒,姜,芹菜,
4
先炒蒜米,
5
炒香
6
放进米椒,
7
放点盐,淋上生抽炒香待用。
8
另起锅,烧油,放进鲜虾,
9
放点盐炒匀,
10
再放进芹菜,辣椒丁,
11
再倒进炒好的蒜米和米椒,
12
撒上味精,孜然粉
13
炒匀装盘。
14
上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/22 16:56:14