食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣猪皮的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2猪皮洗净，放入葱姜，花椒，大料，料酒，煮制。 -
3肉皮煮熟后，去除油脂，洗净，泡在清水中。 -
4处理好的肉皮切丝备用。 -
5花生炸熟晾凉备用。 -
6将花生用刀背拍碎。 -
7花椒干红椒用油炸一下，炸脆为目的。别炸糊。 -
8炸好的花椒和干红椒晾凉备用。 -
9炸好的花椒和干红椒放保鲜袋里用蒜锤或擀面杖捣碎。 -
10捣碎的花椒和干红椒 -
11小葱和香菜切碎。 -
12将猪皮，香菜香菜，花生碎，捣碎的花椒和干红椒，蒜末，放盆里。加入老抽，醋，盐味精，白糖。 -
13所有原料拌匀即可。 -
14看看成品吧
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 红烧冬瓜
- 小狗面包
- 可乐鸡翅
- 红曲拉花香草蛋糕
- 酸辣肉末剪刀面
- 松茸排骨汤
- 车厘子小排
- 炫彩圆子汤
- 10分钟简易披萨
- 营养泡面
- 咖喱粉丝煲
- 椰汁桃胶皂角米
- 蚝油烩茄子
- 炒茭白
- 素炒空心菜
- 农家烧肉
- 白玉菇鸡蛋豆腐羹
- 焖米饭
- 荔枝柠檬雪碧冷饮
- 自制薯条
- 大列巴
- 大婶子的红烧肉啊
- 秋葵炒牛肚丝
- MY FREESTYLE意大利面肉酱田园披萨（简易版）
- 紫薯米糊
- combustibility meaning
- combustible energy
- combustion air
- combustion chamber
- combustion tube
- come aboard
- come about
- come alone
- come along
- come an
- come and
- come around
- come ashore
- come at
- come back to
- 巢居之集以中有学仙侣吹箫弄明月为韵探策赋（宋·朱熹）
- 巢居阁（宋·杨蟠）
- 巢山二首（宋·陆游）
- 巢松浸兄讲维摩经因赠（明·法杲）
- 巢梧仲先生挽歌（清末民国初·曹家达）
- 巢湖神母庙诗（宋·陈炳）
- 巢湖述怀寄四明张子益（元·乃贤）
- 巢湖阻风二首（宋·刘攽）
- 巢湖阻风夜起观天（宋·黎廷瑞）
- 巢湖阻风题岸亭（宋·曹勋）
- 巢湖（宋·刘攽）
- 巢湖（宋·朱服）
- 巢湖（当代·姚佳）
- 巢燕行（元·尹廷高）
- 巢燕（唐·胡玢）
- 最新Dreamweaver8实例标准教程(附光盘)/实例标准教程系列
- 李树峻太极拳坊/太极文化丛书
- Photoshop CS2中文版应用教程(新世纪电脑应用教程)
- 当代茶经
- 企业财务报告(基于数据的分析甄别和管理)
- 健力宝内幕--挑战私人资本与实业运作的极限
- 企业法新论
- 帮您控制糖尿病
- 工商行政执法实务与技巧
- 工商行政管理干部培训读本(工商行政管理干部培训试用教材)
- 工商所规范化建设与综合执法
- 信用工商理论与实务
- 花街5号恋曲
- 天使要造反
- 幸福广场往右