正宗电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
8寸戚风蛋糕材料准备。
2
蔓越莓干放朗姆酒里泡软，切成小块。
3
将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。
4
牛奶，色拉油，20克细砂糖放一个碗里，用手动打蛋器搅打。
5
打至糖融化，颜色变浅。
6
筛入混合好的低粉和玉米粉，翻拌均匀。
7
将蛋黄分次加入。
8
电饭煲插电源，点击开始，预热。
9
陶瓷内胆抹黄油备用。
10
蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打至现鱼眼泡状。
11
分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
12
取少部分蛋白泡沫入蛋黄面糊里翻版均匀。
13
再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。
14
将面糊倒入陶瓷内胆里面，轻轻震几下，除去气泡。
15
将内胆放入电饭煲里面，用不同的力度撒入蔓越莓干。
16
选择标准煮饭功能，点击开始。
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50分钟的时候，电饭煲出现倒计时14分钟，这时候，你用牙签插入蛋糕里面检查一下，如果提起牙签，牙签上有粘连物，就还未好，如果牙签很干净，就是蛋糕已经好了。我最后烤到剩余6分钟的时候断电，取出内胆。
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诗文	电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕
释义	“这是一款电饭煲版的戚风蛋糕，但是成品出乎意料的好！明明做的是戚风蛋糕但是却完完全全的一种轻乳酪蛋糕的外形以及口感。细腻绵软，入口即化。这就是苏泊尔电饭煲不同于普通烤箱的缘故吧。烤箱考出来的戚风蛋糕偏干，这个电饭煲版的蛋糕很润，但是一点不显得湿。大家快试试吧。”” 食材明细主料低粉 92克牛奶 45克细砂糖 40克（蛋白里）鸡蛋 5个朗姆酒少许辅料玉米淀粉 8克色拉油 50克细砂糖 20克（蛋黄里）蔓越莓干 20克甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤 1 8寸戚风蛋糕材料准备。 2 蔓越莓干放朗姆酒里泡软，切成小块。 3 将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。 4 牛奶，色拉油，20克细砂糖放一个碗里，用手动打蛋器搅打。 5 打至糖融化，颜色变浅。 6 筛入混合好的低粉和玉米粉，翻拌均匀。 7 将蛋黄分次加入。 8 电饭煲插电源，点击开始，预热。 9 陶瓷内胆抹黄油备用。 10 蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打至现鱼眼泡状。 11 分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。 12 取少部分蛋白泡沫入蛋黄面糊里翻版均匀。 13 再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。 14 将面糊倒入陶瓷内胆里面，轻轻震几下，除去气泡。 15 将内胆放入电饭煲里面，用不同的力度撒入蔓越莓干。 16 选择标准煮饭功能，点击开始。 17 50分钟的时候，电饭煲出现倒计时14分钟，这时候，你用牙签插入蛋糕里面检查一下，如果提起牙签，牙签上有粘连物，就还未好，如果牙签很干净，就是蛋糕已经好了。我最后烤到剩余6分钟的时候断电，取出内胆。 18 成品欣赏。 19 成品欣赏。 20 成品欣赏。 21 成品欣赏。 22 成品欣赏。 23 成品欣赏。 24 成品欣赏。 25 成品欣赏。 26 成品欣赏。使用的厨具：电饭煲所属分类：烘焙
随便看	雪莲子银耳红枣羹天麻炖鸭子汤羊肚菌炖鸭肉汤营养又美味的芋头糕，早餐，下午茶两皆宜凉拌豆腐蜜汁电饭煲烤鸡菠菜炒肉《鸡蛋炒火腿》鸡蛋虾酱炒面炸香笋肉肠糖醋桂鱼螃蟹煮干丝干锅五花肉炒有机花菜姜葱爆炒海鲜蒜茸油麦菜一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉油炸香蕉家庭版糖炒栗子山黄皮焖黄花鱼红薯银耳米浆鲍鱼瘦肉炖西洋参虾仁咖喱炒饭杏仁软面包南瓜枣糕板栗鸡汤

食材明细

蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤