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诗文
五福素饺
释义
“咸鲜味儿美。”
食材明细
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
粉丝
适量
豆腐干
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
姜末
适量
花椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五福素饺的做法步骤
1
胡萝卜芹菜焯一下水捞出。
2
胡萝卜切小粒。
3
芹菜切小粒。
4
炸豆腐切小粒。
5
香菇焯一下水捞出。
6
香菇切小粒。
7
粉丝干水烫软。
8
锅里适量油烧热,姜末炒香。
9
香菇放入炒一下,少许盐,生抽,味精调个底味儿。
10
粉丝干水烫软捞出。
11
粉丝切碎。
12
胡萝卜,芹菜,炸豆腐,香菇,粉丝放盆里。
13
适量盐,生抽,香油,花椒粉调一下味儿。
14
拌匀备用。
15
和好的面饧一会儿。
16
揉成长条。
17
切式均匀的小剂子。
18
撒点面粉按扁。
19
擀成饺子皮。
20
饺子皮上放适量馅儿。
21
包成饺子。
22
锅里适量水烧开,饺子下进去。
23
煮两滚儿。
24
成品。
25
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/9 12:25:53