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诗文
金针菇油菜粉丝汤
释义
“简单快手,清淡可口!”
食材明细
主料
金针菇
150克
油菜
100克
龙口粉丝
1捆
辅料
紫菜
少许
虾皮
适量
调料
姜
适量
酱油
1勺
盐
少许
鸡精
少许
香油
几滴
蒜
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇油菜粉丝汤的做法步骤
1
金针菇切掉根部,洗净控干水分。
2
油菜洗净备用。
3
粉丝剪开,成两段。
4
姜蒜切好,虾皮紫菜备好。
5
锅中油热后,下入姜蒜爆香,加少许酱油炒出香味。
6
加适量水烧开。
7
依次下入金针菇、油菜、粉丝煮一下。
8
下入虾皮、紫菜继续煮一下。加少许盐、鸡精、香油调味。
9
装入碗中。
小窍门
食材易熟,几分钟就做好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/1/12 8:52:15