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诗文 豆芽菜水煮鱼
释义
豆芽菜水煮鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 适量
  • 豆芽菜 适量
  • 辣椒 适量
  • 蒜瓣 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

豆芽菜水煮鱼的做法步骤

  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:1
    1
    豆芽菜清洗,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:2
    2
    切点蒜,辣椒,姜,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:3
    3
    鱼肉去刺
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:4
    4
    切片,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:5
    5
    用清水清洗干净,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:6
    6
    沥水装盆里,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:7
    7
    用盐,生抽,料酒,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:8
    8
    拌匀腌制十分钟,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:9
    9
    先炒豆芽菜,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:10
    10
    放盐炒熟,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:11
    11
    盛碗底,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:12
    12
    另起锅,放进姜,蒜,辣椒,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:13
    13
    放点盐炒香,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:14
    14
    放清水,烧开,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:15
    15
    倒进腌好的鱼片,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:16
    16
    大火烧开,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:17
    17
    撒上允精,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:18
    18
    撒上香葱,
  • 豆芽菜水煮鱼的做法步骤:19
    19
    倒进豆芽碗里即成。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:28:28