网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸东坡肉
释义
“特别嫩和糯不喜欢吃肥肉的挑瘦一点的五花肉又健康又好吃!”
食材明细
主料
五花肉
400
上海油菜
5棵
辅料
糖
30克
料酒
30ml
生抽
20ml
老抽
30ml
生姜
10克
酱香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蒸东坡肉的做法步骤
1
五花肉切成8cm或者你想要的正方形煮一锅水放入姜片等五花肉呈半熟状态捞起
2
取小碗加入五花肉加入糖料酒生抽老抽拌匀
3
上蒸锅75分钟注意观察蒸笼里适量加水以防水少干30分钟后五花肉翻面为了上面也更好的入味
4
准备上海油菜水煮捞起来
5
五花肉蒸好取出放入碟子周边摆上油菜肉汁分离烧热用淀粉勾芡浇在五花肉和菜上完工
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
糟溜鱼片
主食篇——【豆沙油酥饼】
香甜酸奶(酸奶机制作)
葱丝辣味梅童鱼
番茄杏鲍菇炒香肠
时尚新吃法——原壳鸡蛋布丁
改变传统——挂霜花生
【西红杮炒蛋】
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》
小葱煎豆腐
鮸鱼胶冻
奶香浓浓的一款面包【欧蕾面包】
新手创作——抹茶豆沙面包
糖排骨
BRUSCHETTA
【美食之春交响曲】——绿叶情怀《蚝油芥蓝菜》
炸溜肝尖
芹菜牛肉包
凉拌皮蛋
家常鱼块
火腿蛋花烫
酱油鸡
蔓越莓饼干
香煎馒头片----剩馒头的华丽变身
高汤焖南瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:15:27