食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣藕片的做法步骤
-
1藕去皮洗净备用 -
2切薄片用清水冲洗干净浸泡两分钟 -
3开水烧开下藕片煮三分钟 -
4煮好的藕片用凉开水浸泡两分钟捞出控干水份备用 -
5准备一个碗加入少许凉白开，放入半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，半茶匙花椒油，两茶匙芝麻红油，半茶匙香醋，少许糖调匀备用 -
6将准备好的调味料浇在藕片上拌匀即可食用 -
7成品 -
8成品
小窍门
没有芝麻红油也可以用老干妈！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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