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诗文
肉末空心菜梗
释义
“十分下饭的一道菜,有兴趣的试一试。”
食材明细
主料
空心菜梗
1把
瘦肉
100g
辅料
蒜
少许
油
少许
盐
少许
酱油
少许
辣椒粉
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末空心菜梗的做法步骤
1
肉切沫,空心菜梗切小节,蒜拍碎备用。
2
炒锅烧热放适量油,放入肉沫炒散加入少许酱油,加入蒜米炒香,最后放入空心菜梗大火爆炒3--4分钟放盐出锅。
3
装盘出锅啰。
小窍门
炒肉末时加点醋比较容易炒散。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/23 10:30:38