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诗文	香炒冻豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 适量 西红柿 适量 蒜 适量 姜 适量 辅料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香炒冻豆腐的做法步骤 1 将嫩豆腐放入冰箱冷冻5小时，取出解冻。再切成片备用。 2 将西红市，蒜，姜切好备用。 3 将适量油倒入炒锅，烧热，再将西红市，蒜，姜放入爆香。 4 再将冻豆腐也放入炒锅翻炒，放入少许酱油和盐炒至无水分后即可出锅！！！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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