正宗格子曲奇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备食材，黄油自然软化，柠檬洗净，擦丝。
2
和香草面，糖粉分成2分（各50克），香草从中间划开，用小刀把香草籽挂出来，混在其中一份糖粉中，混均匀了。
3
加入面粉（140克），黄油（100克），盐（1克），蛋黄，柠檬丝。
4
和面，装入冷冻袋子中，放入冰箱冷藏（面软，定型）。
5
剩余的面粉（115克），糖粉（50克），黄油（100克），可可粉，盐（1克）。
6
和面，装入冷冻袋子中，放入冰箱冷藏。
7
定好型的面（冷藏15分钟左右，如果想快点的话，可以放冷冻3-5分钟）。
8
香草面团，留1/4继续放在冰箱冷藏（如果是冷冻的话，就不要在放进去了），放一张烤面包纸，两根筷子，间距大约6厘米，擀匀了。
9
切成4根长条，放冷藏定型。
10
可可粉面团，擀平，薄厚跟香草面团一样。
11
切5条。
12
之前留下的香草面，擀匀，大约17*20，2-3毫米薄厚（擀的时候，可以适当的撒些面粉上去）。
13
给香草条，可可条刷上蛋清，按照格子形状摆好。
14
摆3层（每条边都要刷清）。
15
香草皮轻轻的包裹上去。
16
放入冰箱冷冻（15分钟左右）。
17
切片，3-5毫米（这个时候，可以预热烤箱，190度）。
18
留开一定的间距（避免在烤的过程中，饼干粘连）。
19
8-10分钟（取决于切段薄厚程度），看到边边有些变颜色，即可。
20
基本是这样的颜色。
21
剩余的面团，随便切个形状，一起烤，不浪费，味道还是棒棒的。

1.柠檬，可有可无，根据自己的喜好，加入柠檬，有淡淡地清香味，最好选用有机的
2.定型，有些难度，最好是冷藏，冷冻有点难把握，这次我做得有点急，所以定型做得不是很好，可有在成品中看出来
3.刷清，一定每一面都要刷上了，要不然，烤好以后，就散了

诗文	格子曲奇
释义	“入口即化的曲奇小饼干” 食材明细主料面包粉 255克无盐黄油 200克可可粉 15克鸡蛋 1颗糖份 100克盐 2克蛋黄 1个香草 1根柠檬 1颗辅料蛋清适量甜香口味烘焙工艺数小时耗时高级难度格子曲奇的做法步骤 1 准备食材，黄油自然软化，柠檬洗净，擦丝。 2 和香草面，糖粉分成2分（各50克），香草从中间划开，用小刀把香草籽挂出来，混在其中一份糖粉中，混均匀了。 3 加入面粉（140克），黄油（100克），盐（1克），蛋黄，柠檬丝。 4 和面，装入冷冻袋子中，放入冰箱冷藏（面软，定型）。 5 剩余的面粉（115克），糖粉（50克），黄油（100克），可可粉，盐（1克）。 6 和面，装入冷冻袋子中，放入冰箱冷藏。 7 定好型的面（冷藏15分钟左右，如果想快点的话，可以放冷冻3-5分钟）。 8 香草面团，留1/4继续放在冰箱冷藏（如果是冷冻的话，就不要在放进去了），放一张烤面包纸，两根筷子，间距大约6厘米，擀匀了。 9 切成4根长条，放冷藏定型。 10 可可粉面团，擀平，薄厚跟香草面团一样。 11 切5条。 12 之前留下的香草面，擀匀，大约17*20，2-3毫米薄厚（擀的时候，可以适当的撒些面粉上去）。 13 给香草条，可可条刷上蛋清，按照格子形状摆好。 14 摆3层（每条边都要刷清）。 15 香草皮轻轻的包裹上去。 16 放入冰箱冷冻（15分钟左右）。 17 切片，3-5毫米（这个时候，可以预热烤箱，190度）。 18 留开一定的间距（避免在烤的过程中，饼干粘连）。 19 8-10分钟（取决于切段薄厚程度），看到边边有些变颜色，即可。 20 基本是这样的颜色。 21 剩余的面团，随便切个形状，一起烤，不浪费，味道还是棒棒的。小窍门 1.柠檬，可有可无，根据自己的喜好，加入柠檬，有淡淡地清香味，最好选用有机的 2.定型，有些难度，最好是冷藏，冷冻有点难把握，这次我做得有点急，所以定型做得不是很好，可有在成品中看出来 3.刷清，一定每一面都要刷上了，要不然，烤好以后，就散了使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	凉拌木耳蒜蓉辣酱樱桃果冻沙拉＃芦笋沙拉虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜啤酒鸭芦笋鸡蛋大米粥星空棒棒糖烤箱猪肉小炒荷兰豆紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼梅菜鸡爪丝瓜炒毛豆牛奶布丁香肠土豆卷水果捞麻辣鱿鱼圈剁椒鱼头海洋之心·心形椰蓉面包肉焖四季豆芝士焗饭荸荠红薯红豆汤清炒莴笋油爆茄子南瓜鸽子馒头绵什么什么伏的成语绵什么什么息的成语绵什么什么断的成语绵什么什么材的成语绵什么什么瓞的成语绵什么什么絶的成语绵什么什么绝的成语绵什么什么缗的成语绵什么什么语的成语绵什么什么针的成语绵什么什么铁的成语绵什么什么锤的成语绵什么瓜什么的成语绵什么秤什么的成语绵什么细什么的成语奉和立春日侍宴内出剪綵花应制（唐·宋之问）奉和立春日内出綵花树应制（唐·刘宪）奉和立春游苑迎春应制（唐·卢藏用）奉和立春游苑迎春应制（唐·崔日用）奉和立春游苑迎春应制（唐·阎朝隐）奉和立春游苑迎春应制（唐·韦元旦）奉和立春游苑迎春应制（唐·马怀素）奉和立春游苑迎春（唐·李适）奉和立春游苑迎春（唐·沈佺期）奉和竟陵王同沈右率过刘先生墓诗（南北朝·谢朓）奉和竟陵王经刘巘墓下诗（南北朝·虞炎）奉和竟陵王经刘瓛墓下诗（南北朝·柳恽）奉和竟陵王经刘瓛墓诗（南北朝·沈约）奉和竟陵王药名诗（南北朝·沈约）奉和竟陵王郡县名诗（南北朝·沈约）小升初语文(基础百题修订版)/2024百题大过关第十九届明史国际学术研讨会暨首届屯堡国际学术研讨会论文集实用中医脐疗南瓜与我的野放生活贵州史学的回顾与展望--纪念周春元先生诞辰110周年学术研讨会论文集(精)/光明社科文库通用航空概论(山西通用航空职业技术学院十四五系列规划教材) 螺栓连接多层全装配式混凝土墙板结构技术规程(T\CECS809-2022)/中国工程建设标准化协会标准润声 Excel在人力资源与行政管理中的高效应用刺杀斐迪南(1914年的萨拉热窝与一桩改变世界的罗曼史)(精) 哲学的生活方式(精)/译文经典石油企业与地方关系中的法律问题及应对之道山河挚爱——2020宁夏抗疫纪实艺术卷英语(7上外研版2024版初中试卷)/5年中考3年模拟城市黑臭水体治理的成效与展望/中国城市科学研究系列报告

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