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诗文 肉片炒胡萝卜丝
释义
肉片炒胡萝卜丝的做法
“一道简单的家常菜。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 150克
辅料
  • 胡萝卜 200克
  • 香芹 100克
  • 生粉 5克
  • 2大勺
  • 生油 1勺
配料
  • 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉片炒胡萝卜丝的做法步骤

  • 肉片炒胡萝卜丝的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片,用生粉、食用油、食盐、生抽腌制。
  • 肉片炒胡萝卜丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝。
  • 肉片炒胡萝卜丝的做法步骤:3
    3
    香芹去叶切丝。
  • 肉片炒胡萝卜丝的做法步骤:4
    4
    热油锅,倒入肉片,不要翻动,待一面煎黄再翻至另一面,两面煎黄之后装盘待用。
  • 肉片炒胡萝卜丝的做法步骤:5
    5
    锅内留余油倒入胡萝卜翻炒。
  • 肉片炒胡萝卜丝的做法步骤:6
    6
    软身之后入香芹丝翻炒,调入食盐和几滴生抽调味即可。
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更新时间:2024/12/22 11:16:13