食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉香菇白菜饺子的做法步骤
-
1面粉加水和成面团，放置10分钟，再多揉几遍成光滑偏软的面团，盖盖饧发，饧发时可以准备馅料。 -
2白菜清洗。
-
3切细，加少许盐搓软。
-
4挤去水分（挤出来的白菜水留着等下调肉馅用）。
-
5香菇切细。
-
6夹心肉剁成末，先加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀放置5分钟，接下来再多次加入白菜水，往同一个方向搅拌上劲。
-
7锅中放油和花椒，小火炸香后。捞出花椒，油倒入白菜中拌匀，锁住水分。
-
8肉馅放入白菜香菇中。
-
9放入蒜泥、葱末拌匀成馅。
-
10饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。
-
11擀成饺子皮。
-
12包好饺子。
-
13饺子沸水下锅，水开后再点两遍冷水即可。
-
14美味饺子来啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
- 官烧目鱼
- 糖花卷
- 排骨汤
- 秘制菠萝饭
- 四红汤
- 葡萄干小面包
- 虾仁面筋
- 蜂蜜柚子茶
- 奶冻杯
- 豆沙卷
- 海苔荞麦饼干
- 椰蓉扭扭面包卷
- 甜橙牛奶小方
- 燕麦思慕雪
- 清蒸鲈鱼
- 海菜疙瘩汤
- “春食野菜香”：春笋香菇肉酱拌面
- 素拌意面
- 芹叶开洋炒小素鸡
- 法式白葡萄酒贻贝
- 腐竹开洋炒手捏菜
- 鸡肉煲仔饭
- 松茸新西兰花胶汤
- 酸甜圆包菜
- 乡村版炒三丝
- ballade martin
- ballade no
- ballads conclusion
- ball and chain
- ball bearing
- balled up
- ballet lesson
- ballet master
- ballet music
- ballet shoes
- ballet slippers
- ball flower arrangements
- ball game
- ball games
- ball girl
- 言（唐·罗隐）
- 訾伯元孝义（明·陶安）
- 訾家洲二首 其一（宋·刘克庄）
- 訾家洲二首 其二（宋·刘克庄）
- 訾家洲宴集偶成柬董伯琪诸先生（明·陈琏）
- 訾家洲怀古（明·陈琏）
- 訾家洲（唐·欧阳宾）
- 訾家洲（宋·乐雷发）
- 訾洲即事（宋·张孝祥）
- 詶中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠（唐·李白）
- 詶临潼王二首（明·董其昌）
- 詶乐天七月一日夜即事见寄（唐·刘禹锡）
- 詶乐天初冬早寒见寄（唐·刘禹锡）
- 詶乐天咏老见示（唐·刘禹锡）
- 詶乐天小亭寒夜有怀（唐·刘禹锡）
- 丁远峙作品集：方与圆全集（珍藏版）
- Linux应用与开发技术(2021年版全国计算机等级考试三级教程)
- 水利水电工程管理与实务复习题集(2F300000)/2021年版全国二级建造师执业资格考试辅导
- 初级会计实务习题与解析(2021年度全国会计专业技术资格考试辅导教材)/业财合一流程管控系列
- 另类投资精讲(以案例解析21世纪高等教育金融学精讲教程)
- 语文(部编)/小学毕业升学一本全
- 小学生阅读素养测评(1年级B版全彩版)/语文桥
- 养老金投资组合
- 价值投资策略与实战 投资理念·财务分析·典型案例·实战体系
- 食用菌规模化栽培技术图解
- 2020年中国散文精选/2020中国年选系列
- 科学(8下浙教版2021版)/励耘活页
- 区块链实战(金融与贸易落地案例分析)
- 河湖污染与蓝藻爆发治理技术(精)
- 安徽省品牌资源调查报告(2018-2019)