食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸菊花茄子的做法步骤
-
1准备材料。 -
2瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花。 -
3茄子切段再切花刀。 -
4先横切再竖切。 -
5茄子切好后加盐腌一会，使其稍稍变软。 -
6锅里加水烧开，腌好的茄子入锅蒸10分钟。 -
7热锅热油放肉粒煸炒变色。 -
8放蒜粒爆香。 -
9加少许料酒酱油醋略煮备用。 -
10打开锅盖将茄子稍稍整形，把肉粒放在茄花中心，继续蒸5分钟。 -
11用少许酱油料酒糖醋排骨酱蚝油鸡精生粉调成料汁。 -
12倒入锅里煮至粘稠，洒入葱花。 -
13浇在茄子上即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
- 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子”
- 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔”
- 胡萝卜炒菜花
- 辣白菜
- 黄金馒头片——【亨氏茄汁主义】
- 芹叶蛋花汤
- 麻酱菠菜
- 自制XO酱
- 炒小白菜
- 瘦肉汤
- 麻辣豆腐
- 辣炒乌冬面
- 咸鸡黄花菜煲
- 糖醋鱼排
- 芹菜炒肉片
- 家常菜====黄瓜炒鸡蛋
- 腊肠炒荷兰豆
- 苹果玫瑰
- 赤小豆马蹄糖水
- 菠萝培根披萨
- 香菇鸡汤面
- 27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷
- 挂霜花生
- 酱烧鱼
- 肉松面包卷
- 宏才远志
- 宏材什么什么的成语
- 宏材大略
- 宗什么丘什么的成语
- 宗什么什么临的成语
- 宗什么什么会的成语
- 宗什么什么墟的成语
- 宗什么什么攒的成语
- 宗什么什么稷的成语
- 宗什么什么钧的成语
- 宗什么族什么的成语
- 宗什么案什么的成语
- 宗什么社什么的成语
- 宗什么陶什么的成语
- 宗匠什么什么的成语
- 登寺后峰绝顶（宋·喻良能）
- 登寺山（宋·陈师道）
- 登寺阁见月上率然成咏（宋·张嵲）
- 登寿乐山（元·丘处机）
- 登寿县古城墙望八公山下淝水之战旧址（当代·伯昏子）
- 登寿宁寺阁（宋·王禹称）
- 登寿沙和抑斋韵（宋·李曾伯）
- 登寿沙楼和抑斋韵（宋·李曾伯）
- 登封县宇观少室（宋·邵雍）
- 登封台观日出（当代·金鉴才）
- 登封大酺歌四首（唐·卢照邻）
- 登封州城楼赠谭民三（近现代·李洸）
- 登封庞国博年三十八自云欲弃官隐嵩山作吏隐（宋·司马光）
- 登封泰山（宋·林希逸）
- 登封至日（明·程本立）
- 化工单元操作(高职高专十一五规划教材)
- 数控加工中心加工技巧与实例
- 环境学基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 别墅装修全攻略/家装宝典
- 水处理填料与滤料
- 化工机械维修--化工管路(第2版职业教育规划教材)
- .NET for Flash FMS动态网站开发手札(附光盘)
- 建筑设备工程(高职高专规划教材)
- 寿险精算实务
- 学会来事儿的艺术全集
- 刑法深思--武汉大学刑法博士生论文集
- 国际刑法评论(第5卷)
- 刑事诉讼法哲理探索(樊崇义教授70华诞学生庆贺文集)
- 城市游击
- 午夜故事之凶宅诡事