食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸菊花茄子的做法步骤
-
1准备材料。 -
2瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花。 -
3茄子切段再切花刀。 -
4先横切再竖切。 -
5茄子切好后加盐腌一会，使其稍稍变软。 -
6锅里加水烧开，腌好的茄子入锅蒸10分钟。 -
7热锅热油放肉粒煸炒变色。 -
8放蒜粒爆香。 -
9加少许料酒酱油醋略煮备用。 -
10打开锅盖将茄子稍稍整形，把肉粒放在茄花中心，继续蒸5分钟。 -
11用少许酱油料酒糖醋排骨酱蚝油鸡精生粉调成料汁。 -
12倒入锅里煮至粘稠，洒入葱花。 -
13浇在茄子上即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
- 三色蒸蛋
- 香烤板栗
- 可乐鸡翅
- 给老爸的木糖醇月饼
- 养颜清火靓汤——山药百合煲猪蹄
- 蒜香基围虾
- 劲爆鸡米花
- 苏式八果月饼
- 乡思月卷
- 孔雀开屏武昌鱼
- 武汉豆皮
- 武汉豆皮
- 金针肥牛
- 煎鱼饼
- 醋泡开胃菜
- 红烧海带
- 油面筋塞肉
- 上汤娃娃菜
- 巨型巧克力面包圈--蛋糕模盛妆的新食感面包
- 泡椒凤爪
- 清新香甜苹果派
- 巧做生煎包
- 粗粮炖辽参
- 酸子蟹
- 暖水瓶煲银耳汤
- 什么什么之困的成语
- 什么什么之固的成语
- 什么什么之国的成语
- 什么什么之图的成语
- 什么什么之土的成语
- 什么什么之地的成语
- 什么什么之坚的成语
- 什么什么之域的成语
- 什么什么之堂的成语
- 什么什么之堤的成语
- 什么什么之塔的成语
- 什么什么之境的成语
- 什么什么之墙的成语
- 什么什么之壤的成语
- 什么什么之士的成语
- 旧朝衣（清·牛焘）
- 旧朝靴（明·张宁）
- 旧毡（近现代·方鹤斋）
- 旧江口（清·安璿）
- 旧沧州铁狮二首（明·杨文卿）
- 旧渔竿（宋·许棐）
- 旧游一绝（宋·苏籀）
- 旧游即事（明·沈愚）
- 旧游四忆（清末民国初·宋育仁）
- 旧游感兴（明·吴与弼）
- 旧游（元·吴景奎）
- 旧游（唐·杜牧）
- 旧游（唐·罗隐）
- 旧游（宋·刘克庄）
- 旧游（宋·朱继芳）
- 电工电子技术实训教程(教育部高职高专自动化技术类专业教指委推荐教材)/卓越系列
- 建筑物理环境与设计(普通高等教育土建学科专业十五规划教材)
- 注册电气工程师考试辅导教材及复习题解(专业基础理论部分)/2008执业资格考试丛书
- 纪念改革开放30周年知识竞赛500题
- 中国共产党党章发展史
- 环境有害化学品实用手册
- 中国最新税务合规指南--税收法律法规及评注(中英文版2007)
- 股票期货--方案设计与运作构想/深圳证券交易所金融衍生品丛书
- 中国政府采购年鉴(2002)(精)
- 中国政府采购年鉴(2003)(精)
- 循环经济(再造生态城市新模式)/和谐城市绿色行动系列丛书
- 发展模式转变与企业绿色竞争力/博士文库
- 2007中国粮食市场发展报告
- 农业产业化低成本经营研究
- 汽车造型