食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸菊花茄子的做法步骤
-
1准备材料。 -
2瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花。 -
3茄子切段再切花刀。 -
4先横切再竖切。 -
5茄子切好后加盐腌一会，使其稍稍变软。 -
6锅里加水烧开，腌好的茄子入锅蒸10分钟。 -
7热锅热油放肉粒煸炒变色。 -
8放蒜粒爆香。 -
9加少许料酒酱油醋略煮备用。 -
10打开锅盖将茄子稍稍整形，把肉粒放在茄花中心，继续蒸5分钟。 -
11用少许酱油料酒糖醋排骨酱蚝油鸡精生粉调成料汁。 -
12倒入锅里煮至粘稠，洒入葱花。 -
13浇在茄子上即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
- 炒沙茶肉片
- 水煮百叶丝
- 酱香猪大骨
- 椰香葡萄青团
- 土豆丝
- 河南糊涂面条
- 酸汤牛肉
- 葱香辣椒油
- 四川辣椒油
- 羊肉臊子面
- 拌饭牛肉酱
- 热干面
- 炝拌银条
- 煎蛋萝卜丝汤
- 猪脚面
- 腊肉土豆焖饭
- 酱香回锅肉
- 奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天
- 牛肉烩面
- 酸辣牛肉粉
- 香橙古早蛋糕，香甜清新又入口即化，令人忍不住一口接一口。
- 咖啡奶酪贝果
- 手撕土鸡
- 西葫芦炒肉
- 菠菜拌金针菇
- 什么遮什么拥的成语
- 什么遮什么挡的成语
- 什么遮什么捂的成语
- 什么遮什么掩的成语
- 什么遮什么隐的成语
- 什么遮什么障的成语
- 什么遯什么高的成语
- 什么遵什么辖的成语
- 什么避什么全的成语
- 什么避什么卯的成语
- 什么避什么实的成语
- 什么避什么御的成语
- 什么避什么火的成语
- 什么避什么舍的成语
- 什么避什么路的成语
- 送幕客归楚南（清·郑用鉴）
- 送干克庄佥宪调淮西道（元·成廷圭）
- 送干子楫中书谢恩还新淦（明·杨士奇）
- 送干寿道同知北上（宋末元初·陆文圭）
- 送干寿道知州婺源（元·郑元祐）
- 送干钟（宋·释法薰）
- 送干静专司马谢病归江右（清·余文仪）
- 送平乐尹克龙梁公奏最之京时寓临江行台理疾（明·苏葵）
- 送平判官入秦（唐·綦毋潜）
- 送平山兄回西岸（元·尹廷高）
- 送平江伯孙南还（明·曹义）
- 送平江伯陈公奉诏治水张秋（明·程敏政）
- 送平江侯出镇临清（明·于谦）
- 送平江侯守备南京（明·李贤（原德））
- 送平江守蒋宣卿奉祠归宜兴（宋·仲并）
- 有效辩护之道(我为法律人辩护)
- 五代十国全史(Ⅵ后唐三朝)
- 新高考数学临门12卷(2023共2册)
- 修复后场地作为绿地用途的安全利用标准(T\CHSLA50011-2022)/中国风景园林学会团体标准
- 治国与修身(晏婴传)
- 农民身边事法律小帮手/助力乡村振兴战略丛书
- 蔚岚清音(上海市浦东新区进才实验小学教育集团教师文集2022卷)
- 宋代园林变革论
- 陕西平河梁国家级自然保护区综合科学考察与研究
- 肖开愚的诗(典藏版)(精)/蓝星诗库
- 徐霞客/中华先贤人物故事汇
- 西昆仑-喀喇昆仑成矿带成矿规律及遥感技术应用(精)
- 意识形态与乌托邦(英文版)(精)/世界学术经典
- 全国中考语文热点作家作品集(共4册)
- 人工智能编程实践(C++编程5级)