食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1面粉。 -
2酵母。 -
3加上酵母揉成团，醒发半小时。 -
4鸡蛋2个。 -
5加点盐打散调匀。 -
6煎鸡蛋饼。 -
7韭菜切碎倒入鸡蛋碎，放虾皮粉、胡椒粉、酱油、油、鸡精。 -
8拌好的馅料。 -
9发好面后(醒发的面团忘拍了)，排气做成小剂子。 -
10擀面皮包入馅料。 -
11捏起。 -
12做成包子。 -
13再反过来压成扁，做成饼状。 -
14半成品。 -
15不粘锅刷油，放入小饼。 -
16两面煎至金黄便熟了。 -
17成品。 -
18成品。 -
19很酥香~
小窍门
虾皮放微波炉叮2分钟，拿出来晾凉后，用捣碎器捣成粉状，可做多些装入密封罐保存。煮面、拌面、做菜放些既补钙又提鲜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
夏季食谱
- 蚝油时蔬炒面片
- 端午粽飘香——豆沙莲蓉粽
- 简易版的【保元汤】
- 小刺猬豆沙包
- 猪皮卤蛋，炒三丝
- 韭菜披萨
- 梭子蟹蒸粉丝
- 白淖小花螺
- 清甜爽口的传统夏日甜点 泮塘马蹄糕
- 香葱火腿肠面包
- 蒜蓉炒生菜
- 天贝素包子
- 秘制酱牛肉
- 香菇咸肉粽
- 酱爆鸡丁
- 馍+香煎鸡排
- 黑米八宝粽
- 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子
- 香干尖椒炒酱菜
- 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉
- 辣炒菊花肠
- 鸡肉时蔬沙拉
- 【端午·粽子篇】——蜜豆五谷粽
- 端午。粽香袭来--培根粽子
- 黑糯米粽子
- corner of the world
- corner shop
- cornerstone
- corner table
- corner the market
- corner the market in
- cornet
- corn-fed
- cornfield
- corn flakes
- cornflakes
- cornflakes
- corn flakes
- corn flour
- cornflour
- 刺促词（明·胡奎）
- 刺促谣（清·孙允升）
- 刺安南事诗（唐·懿宗朝举子）
- 刺客（宋·刘克庄）
- 刺少年行（宋·苏籀）
- 刺左右膊句（唐·张干）
- 刺左右膊诗（唐·赵武建）
- 刺左臂膊诗（唐·宋元素）
- 刺巴郡郡守诗（魏晋·无名氏）
- 刺当涂者（唐·王志安）
- 刺桐城（宋·吕造）
- 刺桐花曲（清·沙琛）
- 刺桐花（唐·王毂）
- 刺桐花（宋·王十朋）
- 刺桐花（清·孙元衡）
- WEB DESIGN INDEX BY CONTENT(附光盘)
- PATTERN(精)
- THE NEW BIG BOOK OF LAYOUTS(精)
- THE BEST OF BROCHURE(精)
- WALK THIS WAY(SIGN GRAPHICS NOW)(精)
- THE TREND FORECASTERS HANDBOOK
- PRINT PATTERN BOWIE STYLE
- ESSENTIAL FASHION ILLUSTRATION--DIGITAL(附光盘)
- INDIAN TEXTILE PRINTS(附光盘)
- INSIDE THE WORLD OF BOARD GRAPHICS
- LICHTENSTEIN(精)
- 100 BEST IN ADVERTISING 2011(精)
- 3000 TATTOO DESIGNS
- PATTERN+PALETTE SOURCEBOOK(附光盘4)
- NEW MEDIA ART(精)