“家里种的小番茄吃不完，拿来做菜??。
各家有各家的煮法，一家也有多种煮法，适合的就是美味的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
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1小番茄洗干净，切好。没错，就是长的小番茄，水果型的，家里种的老没人吃。 -
2面饼水龙头底下略为冲洗，不介意可以不洗，洗也是心理安慰。
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3热锅下油，放入番茄翻炒。
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4我本意想把番茄炒成酱，结果发现小番茄不像菜用番茄容易成酱，放弃了。
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5倒入适量水，放入面饼，大火烧开。
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6面饼变软拨散。加入盐。
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7打入鸡蛋。
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8鸡蛋煮散或者成颗随自己喜欢。反正煮到合适。
小窍门
面饼经煮不烂，所以可以早放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐