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诗文 鸡肉蔬菜粥
释义
鸡肉蔬菜粥的做法
“有肉有菜,营养美味。”

食材明细

主料
  • 大米 50g
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 红萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 西兰花 适量
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉蔬菜粥的做法步骤

  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:1
    1
    准备食材。将大米淘洗干净,用清水浸泡两小时。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:2
    2
    鸡肉焯水。切成末备用。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:3
    3
    西兰花洗净。掰开。焯水。取花的部分备用。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:4
    4
    香菇用盐水浸泡20分钟。洗净。切成丁备用。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:5
    5
    红萝卜去皮切丁备用。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:6
    6
    将泡好的大米连同泡米水一起放锅里。大火煮开,然后关小火继续煮到米开花。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:7
    7
    放入鸡肉,香菇丁,胡萝卜,姜丝煮十分钟不停搅拌,以免糊底。(姜丝忘拍了。不喜欢的可以不放??)。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:8
    8
    快煮好放西兰花在煮三分钟。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:9
    9
    最后出锅前放入适量的盐。香油。葱花调味既可。
  • 鸡肉蔬菜粥的做法步骤:10
    10
    美美的一锅粥。有肉有菜。营养美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 13:16:49