“这个做法肉鲜香不油腻，拌饭，和面食一起吃都很棒，”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版红烧肉的做法步骤
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1先把五花肉切成两厘米宽的小段，放旁备用 -
2然后焯水去浮油
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3把辅料放一起，
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4锅热放油，油热放入辅料爆香然后放入焯好的肉段
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5肉上色后放入一碗水，稍稍盖过肉段，刚才没放糖的话这时候放糖，然后就盖盖转小火炖
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6汤汁起大泡泡就是汤汁浓稠，可以起锅了，
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7出锅后撒上一些葱花或者香菜点缀，色香味俱全，嘿嘿，??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜