网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版红烧肉
释义
“这个做法肉鲜香不油腻,拌饭,和面食一起吃都很棒,”
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
料酒
两勺
红辣椒
4颗
老抽
两勺
蒜
四瓣
葱
一根
白糖
两勺
姜
两片
酱香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家庭版红烧肉的做法步骤
1
先把五花肉切成两厘米宽的小段,放旁备用
2
然后焯水去浮油
3
把辅料放一起,
4
锅热放油,油热放入辅料爆香然后放入焯好的肉段
5
肉上色后放入一碗水,稍稍盖过肉段,刚才没放糖的话这时候放糖,然后就盖盖转小火炖
6
汤汁起大泡泡就是汤汁浓稠,可以起锅了,
7
出锅后撒上一些葱花或者香菜点缀,色香味俱全,嘿嘿,??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
凉拌榨菜
辣子鸡丁
双花酒酿
萝卜丝丸子汤
五花肉炒花菜
剁椒土豆片炒洋葱
玫瑰花蒸饺
炸酱面/粉
恒一午餐肉豆腐块
茴香肉馅懒龙
清汤面
芥兰炒鲜百合
时蔬炒刀削面
五香卤蛋
青菜炒绉绉粉
豆腐紫菜山药汤
白菜拌豆腐皮
鹅肉炒韭菜鸡蛋
牛腩萝卜煲
鸡蛋萝卜汤
肉末豆腐
爆炒莲花白
炒大薯
豆腐炖鲫鱼汤
煎土豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 10:49:19