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诗文
酸奶冻芝士
释义
“最美味的食物,就是用心做出来和家人一起享用”
食材明细
主料
黄油
50克
奶酪
200克
淡奶油
120克
纯牛奶
80克
酸奶
180克
奥利奥饼干
1条
吉利片
5克
辅料
白砂糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
未知 难度
酸奶冻芝士的做法步骤
1
把奥利奥饼干中间的奶油刮出去,将饼干留下,用擀面杖砸碎
2
黄油放在微波炉里微1分钟
3
将融化的黄油于饼干碎混合在一起
4
将混好的饼干碎平铺在模具中,用手按压实,放入冰箱保鲜层中
5
将奶酪隔热水,加入鸡蛋黄,白砂糖搅拌,搅拌至无颗粒状
6
加入酸奶继续搅拌,变为芝士糊
7
倒入淡奶油
8
加牛奶搅拌后放微波炉热一分钟,然后将用凉水软化的吉利片放入其中搅拌
9
将牛奶奶油混合物分三次倒入芝士糊中,搅拌,倒入已经铺入饼干碎的模具中,放冰箱保鲜层4小时
10
脱模是用热毛巾围在模具周边一会,脱模,放上喜欢的水果即可!
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 17:42:10