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诗文 酸奶冻芝士
释义
酸奶冻芝士的做法
“最美味的食物,就是用心做出来和家人一起享用”

食材明细

主料
  • 黄油 50克
  • 奶酪 200克
  • 淡奶油 120克
  • 纯牛奶 80克
  • 酸奶 180克
  • 奥利奥饼干 1条
  • 吉利片 5克
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

酸奶冻芝士的做法步骤

  • 酸奶冻芝士的做法步骤:1
    1
    把奥利奥饼干中间的奶油刮出去,将饼干留下,用擀面杖砸碎
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:2
    2
    黄油放在微波炉里微1分钟
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:3
    3
    将融化的黄油于饼干碎混合在一起
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:4
    4
    将混好的饼干碎平铺在模具中,用手按压实,放入冰箱保鲜层中
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:5
    5
    将奶酪隔热水,加入鸡蛋黄,白砂糖搅拌,搅拌至无颗粒状
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:6
    6
    加入酸奶继续搅拌,变为芝士糊
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:7
    7
    倒入淡奶油
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:8
    8
    加牛奶搅拌后放微波炉热一分钟,然后将用凉水软化的吉利片放入其中搅拌
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:9
    9
    将牛奶奶油混合物分三次倒入芝士糊中,搅拌,倒入已经铺入饼干碎的模具中,放冰箱保鲜层4小时
  • 酸奶冻芝士的做法步骤:10
    10
    脱模是用热毛巾围在模具周边一会,脱模,放上喜欢的水果即可!
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 5:45:30