网站首页  词典首页

诗文	香菇毛豆肉片焖老豆腐
释义	食材明细 主料 老豆腐 300克 瘦肉 150克 干香菇 10朵 毛豆 200克 辅料 蒜头 2瓣 配料 盐 1茶匙 生抽 少许 黑胡椒粉 少许 鸡粉 少许 生粉 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇毛豆肉焖老豆腐的做法步骤 1 瘦肉切片，用生抽及生粉腌制20分钟。 2 老豆腐切一厘米厚的小块，备用。 3 毛豆取豆仁，洗净待用。 4 干香菇泡发，切成条。 5 锅中放油，先爆香蒜头，然后倒入毛豆翻炒。 6 放入豆腐、香菇，加盐、鸡粉、黑胡椒粉，翻炒片刻，再加入适量清水，烧开后转中火焖煮5分钟。 7 最后加入腌好的肉片，再盖上焖煮至汤汁收干即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜
随便看	肉松 （空气炸锅）黑胡椒土豆饼 卤肥肠炖豆角 咸蛋黃梨汁蒸肉餅 土豆泥蛋卷 肉沫豆腐 洋葱头炒肉 雪梨银耳羹 红糖芝麻酱玉米面花卷 紫菜鸡蛋荞麦片儿汤 蒜蓉秋葵 蒜苔炒牛肉 茄汁巴沙鱼 纸杯蛋糕 蓝瓜饼 火腿肉松包 雜錦叉燒鰻魚粒炒飯 酥皮红豆饼 西红柿百合鸡蛋汤 土豆烧排骨 牛腩萝卜汤 粉汤饺子 芥兰过油肉 羊肉手工焖面 烩荞面猫耳朵

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。