网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇毛豆肉片焖老豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
300克
瘦肉
150克
干香菇
10朵
毛豆
200克
辅料
蒜头
2瓣
配料
盐
1茶匙
生抽
少许
黑胡椒粉
少许
鸡粉
少许
生粉
少许
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇毛豆肉焖老豆腐的做法步骤
1
瘦肉切片,用生抽及生粉腌制20分钟。
2
老豆腐切一厘米厚的小块,备用。
3
毛豆取豆仁,洗净待用。
4
干香菇泡发,切成条。
5
锅中放油,先爆香蒜头,然后倒入毛豆翻炒。
6
放入豆腐、香菇,加盐、鸡粉、黑胡椒粉,翻炒片刻,再加入适量清水,烧开后转中火焖煮5分钟。
7
最后加入腌好的肉片,再盖上焖煮至汤汁收干即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
随便看
自创俄式大面包
宝宝牛肉松
牛肉饭
芒果班戟
小葱蛋卷
葱香椒盐花卷
翻糖紫薯夹心蛋糕
堡尔美克可可奶酪杯
面包机版抹茶冰淇淋
天然酵母果干欧包
奶酪花盆蛋糕
栾樨饼
煎酿香菇
抹茶麻薯软欧
蔓越莓褐麦土司
自制酸奶
仔姜鱿鱼
鲜肉月饼
青瓜炒河虾
香煎阿根廷红虾
渐变咖啡
嫩烤小鸡腿
红糖核桃包
凹型海绵蛋糕
水果鸡尾酒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:57:57