“青椒使这个西红柿鸡蛋打卤面与众不同”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
-
1准备一个干净的碗，打入鸡蛋，放适量盐跟葱花打匀 -
2热锅倒油，等油热了以后在把鸡蛋倒进去，炒好后用铲子把鸡蛋捣碎一些，盛出备用
-
3西红柿去皮切丁（西红柿划十字刀放到滚水里烫一下皮很好去掉）（这个环节我偷懒了，我切成了薄片）葱，姜，蒜切成米粒大小，青椒切成丁，所有食材准备好了备用
-
4热锅放油，放葱，姜，蒜爆香，（一定要炒熟了，否则吃着会有生蒜味，注意别糊了）
-
5放西红柿，盐翻炒几下加水，别加多了，汤太稀就不好吃了，大概煮个十分钟，煮到西红柿完全烂了，汤比较黏稠
-
6放入鸡蛋，糖，鸡精在煮两分钟，关火，盛入容器内，把青椒丁放在上面。
-
7热锅放油，待油热后，直接淋在辣椒上，这时候辣椒滋滋的响
-
8锅里加水，水开后下入面条，水在次开后用筷子搅动几下，我煮了六分钟，判断面条熟没熟，只要把面条咬断里面没白心就是熟了
-
9把面条捞入碗里，天热可以用凉白开过一下水，把西红柿鸡蛋浇上去即可
-
10我喜欢吃香菜所以放了点儿，你也可以根据自己喜欢放点儿青菜什么的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 水煮肉片
- 辣炒蚬子
- 肉皮烧豇豆
- 拔丝地瓜
- 红烧吊瓜
- 酸辣萝卜条
- 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头
- 五彩缤纷凉拌菜
- 炒米粉
- 花生酱曲奇饼干（酥到掉渣渣）
- 蒜蓉粉丝蒸虾——过年必备口感鲜嫩，好吃入味，上桌赞不绝口
- 鸡蛋三明治
- 三及第酸菜煮粉
- 醋溜白菜
- 创意红薯凉粉
- 新款萝卜丝丸子
- 一个人的精致简餐：鲜菇豆腐蒸肉
- 黑芝麻花生米浆
- 烘焙︱盆栽蛋挞
- 西红柿炒菜花
- 芥菜缨炖豆腐
- 虫草花平菇烩酥肉
- 红薯饼
- 虎皮牛肉
- 南瓜糯米球
- crape
- crape paper
- crap out
- crapper
- crappie
- crappy
- craps
- crapshoot
- crapshooter
- crash
- crash against
- crash a party
- crash barrier
- crash cart
- crash course
- 奉同子瞻韵寄定国（宋·黄庭坚）
- 奉同孔元月赤文挹王子启严焕宴集闻公房得新（明·刘崧）
- 奉同安中尚书用李白留别王嵩韵送毛王仲大夫（宋·郭祥正）
- 奉同尤延之提举庐山杂咏十四篇 白鹿洞书院（宋·朱熹）
- 奉同师川游大梵院小轩即事（宋·洪朋）
- 奉同廉访使君洎寮友游爱同寺（元·范梈）
- 奉同张敬夫城南二十咏 纳湖（宋·朱熹）
- 奉同景仁九日宴相公新堂（宋·韩维）
- 奉同曾郎中题石瓮寺得嵌韵（唐·王建）
- 奉同朝贤送新罗使（唐·孟郊）
- 奉同李倅安上赋崔白沐猴杏花（宋·葛胜仲）
- 奉同楚金和蒲掾（元末明初·郭钰）
- 奉同永叔于刘功曹家听杨直讲女奴弹啄木见寄（宋·刘敞）
- 奉同汴州李相公勉送郭布殿中出巡（唐·戴叔伦）
- 奉同温宫谕移疾寺居之作（明·严嵩）
- 广告经营管理(十二五高等院校应用型学科规划教材)/广告学系列
- 成长的幸福力--留学日志与亲情解读
- 中华文化交流教程(英文版)
- 企业经济信息与应用(全国高等学校应用型人才培养企业行政管理专业系列规划教材)
- 人类行为与社会环境(第2版社会工作系列教材)
- 服务的力量
- 英美影视演讲欣赏(词汇扩展版普通高等教育英语十二五规划教材)
- 机械工程图学(全国普通高等学校机械类十二五规划系列教材)
- 政治公关传播--形象塑造公众沟通与媒介框架/新锐新闻传播学者论丛
- 信息监控与网络治理--社会化媒体实名制研究/新锐新闻传播学者论丛
- 隐喻--在历史与现实的双重叙事中完成/新锐新闻传播学者论丛
- 破产法学--基本原理与立法规范(研究生教学参考书)/中国当代法学文库
- 外国刑法--基础理论与研究动向(研究生教学参考书)/中国当代法学文库
- 网络购物行为研究--基于在线互动与感知价值的实证分析/新锐新闻传播学者论丛
- 行政法与行政诉讼法(全国普通高等院校公共管理类核心课程十二五规划精品教材)